Raputikku välipalakakku. Käytän ruoanlaittoon enintään 10 minuuttia. Kun lomaan on vähän aikaa, tämä resepti auttaa aina. Kutsumme tätä kakkua "Snegurochkaksi", koska useimmiten valmistan sen uudenvuoden lomille. Siitä tulee erittäin kaunis, juhlava ja maukas! Voidaan leikata pieniksi paloiksi ja tehdä alkupaloja buffetpöytään. Mutta tarjoan sen aivan kuin kakun. Näin vieraat pitävät siitä enemmän!
MITEN KYTKETÄÄN:
Erottele keltuaiset valkuaisista. Hiero proteiinit hienolla raastimella erillisellä lautasella (niitä tarvitaan myöhemmin). Ja sekoitan keltuaiset juustoraasteeseen.
Lisään tähän myös 2-3 valkosipulinkynttä (puristimen kautta) ja maustan majoneesilla. Tämä on täyte.
Taitan raputikut auki. Kuten tämä:
Ensin levitin raputikun lautaselle (tietysti avattuna). Ja jaa täytettä.
Sitten taas raputanko ja taas täyte. Joten vuorottelen. Päällimmäinen kerros on täyte.
Voit asettaa raputikut vuorotellen. Yksi kerros punaisella puolella toisella puolella, toinen kerros punaisella puolella toisella. Tämän jälkeen kakusta tulee samanlainen kaikilta puolilta. Mutta voit tehdä sen niin kuin minä teen – laitan kaiken yhteen suuntaan.
Tämä on minun pieni temppuni. Leikkasin kakun puoliksi ennen tarjoilua. Ja saan 2 välipalaa kerralla. maku on sama, mutta ulkoisesti hieman erilainen))
Koristelen kakun yläosan ja sivut proteiiniraasteilla. Jos proteiini ei kestä, voit voidella sen ohuella kerroksella majoneesia.
Ja siinä se! Kakku on valmis! Tarjoile heti tai peitä ja jäähdytä ennen vieraiden saapumista.
Katso, kuinka kaunis se on kontekstissa (vieritä):
RESEPTI:
• Raputangot - 250 g (8 kpl.)
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Kova juusto - 250 g
• Valkosipuli - 2-3 hammasta.
• Majoneesi
Alla olevassa videossa tämä ja 9 muuta ovat myös erittäin yksinkertaisia ja mielenkiintoisia reseptejä raputikuilla. Tulet rakastamaan heitä kaikkia!
Katso muutama kotitekoinen majoneesiresepti täältä: