Salaatti maistuu poikkeukselliselta. Helppo valmistaa jopa aloitteleville kokkeille. Sopii juhlapöytään ja niille, jotka haluavat laihtua tai laihduttaa. #Uusivuosi
Ainekset: ison sillin filee (200 g), perunat (250 g), tuorekurkku, kova juusto, vihreä sipuli, tuore tilli, majoneesi, valinnaisesti suola
Keittomenetelmä:
Keitä perunat, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.
Levitämme salaattia kerroksittain, voitelemme jokainen kerros majoneesilla ja teemme verkkoa ja taputtelemme sitä hieman.
1. kerros: Leikkaa sillifilee pieniksi kuutioiksi ja laita tiiviisti, peitä päälle majoneesia; 2. kerros: Hienonnettu vihreä sipuli, päälle majoneesia; 3. kerros: Perunat (lisää suolaa tarvittaessa), peitä päälle majoneesia; 4. kerros: kurkut, leikattu pieniksi kuutioiksi, päälle majoneesi; 5. kerros: Juusto (raastettu karkealla raastimella), päälle majoneesia; 6. kerros: Hienonnettu tilli (tamppu).
Lähetä salaatti jääkaappiin 2 tunniksi. Koristele oman harkintasi mukaan.
Hyvää ruokahalua! Hyvää uutta vuotta.