#nopea #kakku Herkullinen, kotitekoinen kakku.
Ainekset: Taikinaan:, kuiva vaniljakastike, erilainen, maito, leivinjauhe, jauhot, kaakao, mikä tahansa likööri (minulla on banaani), ytimet saksanpähkinät, Kermalle:, Kerma, jonka rasvapitoisuus on 33%, sokeri, Lasitteeseen:, vesi, sokeri, kaakao, voi, konjakki, kaikki marjat koristeet
Keittomenetelmä:
Valmista taikina: Ota 3 kulhoa, kaada jokaiseen pussi vaniljakastiketta, lisää 1 tl leivinjauhetta, 3 rkl. lusikallista jauhoja, lisää 1 rkl kaakaota yhteen kulhoon, kaada jokaiseen kulhoon 0,5 kupillista maitoa, vaivaa kaikki hyvin ja paista 180'C esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia 3 kakkua, jäähdytä.
Valmista kuorrute: Kaada sokeri ja kaakao veteen ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, lisää sitten voi ja kaada joukkoon konjakki, keitä vielä 5 minuuttia, jäähdytä.
Valmista kerma: Vatkaa kerma sokerin kanssa kovaksi massaksi.
Keräämme kakun: liota kaikki kakut liköörillä, pohjakakku on vaalea, voitele kermalla, ripottele paksusti hienonnetuilla saksanpähkinöillä, aseta tumma kakku, voitele kermalla, ripottele pähkinöillä, laita vaalea kakku, voitele pinta ja sivut kermalla, kaada kuorrutus kaoottisesti ohuella suuttimella varustetun leivonnaisen pussin läpi, koristele marjoilla, jätä viileään paikkaan 5-6 tuntia.
Hyvää teen juomista 😋