Jos haluat koota koko perheen pöytään, muista leipoa nämä tuoksuvat ja suussa sulavat munkit. Voit valmistaa koko lautasen herkullisia leivonnaisia minuuteissa vähimmäismäärästä tuotteita. Olen varma, että perheesi pyytää sinua toistamaan sen useammin kuin kerran. #nopeasti
Ainekset: raejuusto, muna, sokeri, leivinjauhe, jauhot (vehnä + maissi), suola, keitetty kondensoitu maito
Keittomenetelmä:
Sekoitan kaikki taikinan ainekset syvässä kulhossa ja vaivaan hyvin.
Jätän valmiin taikinan 10 minuutiksi.
Sitten rullaan siitä makkarat.
Leikkaan paloiksi ja teen niistä saman paksuisia suorakulmioita (ilman kaulinta taikina on hyvin muovinen, helppo työstää).
Levitä palalle 1 tl. keitetty kondensoitu maito, peitä toisella palalla ja muotoile donitsi.
Paistan munkkeja suuressa määrässä hyvin lämmitettyä kasviöljyä niin, että taikina paistuu, mutta ei samalla ime liikaa öljyä.
Valmiit munkit levitin talouspaperille.
Herkullinen, yksinkertainen ja melko nopea.
Mukavia teejuhlia 😋 Instagram @ogorod_ddom