Hyvää syntymäpäivää Cookpad! Myymme kananrintaa kahdessa versiossa: kokonaisina ja sisäosina. Puhutaanpa nyt sisältä. Rinnat ovat sisältä erittäin mehukkaat ja päältä rapeat. Hieno yhdistelmä. #olgrigrecept #kananrinta #menu #kukpad4
Ainekset: marinadiin, soijakastike, sitruunamehu, täysi hunaja, oliiviöljy, Provence-yrtit, suola, halutessasi pippuri, kananmuna, korppujauho, jauhot
Keittomenetelmä:
Ensimmäinen asia, jonka teen, on valmistaa marinadi. Sekoita kulhossa soijakastike, sitruunamehu ja hunaja. Kaadan öljyä pieneen paistinpannuun ja laitan lusikallisen yrttejä, lämmitän kuumaksi, mutta älä keitä!, Öljy jäähtyy hieman ja kaada se marinaadiin. Jätän marinadiin 1 tunniksi. Sekoitan jauhot ja korppujauhot.
Rikoan kananmunan, vatkan haarukalla ja vatkaten vatkatun kananmunan ja korppujauhojen ja jauhojen seokseen. ja laita se kuumalla öljyllä paistinpannulle.
Paista molemmin puolin kauniin värisiksi. Mehukas, sisältä pehmeä ja ulkopuolelta kiinteä ja rapea: täydellinen yhdistelmä!
Hyvää ruokahalua!