Esitän sinulle herkullisen, terveellisen ja kauniin aamiaisen - munarullat. Niiden täyttö voi olla hyvin erilainen, kaikki riippuu halustasi ja maustasi. Tärkeintä on, että siinä olevien tuotteiden yhdistelmä on harmoninen ja maukas. Joten tee ruokaa ja nauti aamiaisesta!
Ainesosat: kananmuna, sipuli, makkarat, hunajasienet, kova juusto, kasviöljy paistamiseen, suola maun mukaan, jauhettu mustapippuri maun mukaan
Keittomenetelmä:
Valmistelin rullalle ohuen pohjan. Vatkaa tätä varten muna suolalla ja pippurilla kulhossa ja paista ohut pannukakku pannulla. Jos haluat paksumman sämpylän, voit lisätä kananmunaan noin 10 g. smetana ja 1 tl. l. korppujauhoja, sekoita kaikki hyvin ja kypsennä pannukakku.
Valmista seuraavaksi rullalle täyte. Raasta juusto. Makkara (minulla on balykova) ja hienonna sipuli.
Kaada 1 rkl pannulle. l. laita sienet kasviöljyyn (minulla on jäädytetyt sienet), lisää tarvittaessa vähän nestettä. Paista sieniä 10 minuuttia. Minulla oli pieniä sieniä, joten en leikkaa niitä, vaan keitin ne kokonaisina. Sitten lisäsin sieniin sipulin ja makkaran, paistoin vielä 5-10 minuuttia kypsiksi.
Nyt valmistelemme rullaa: laita paistettu täyte pannukakun reunaan kääntäen sitä hieman. Levitä juusto muun pannukakun päälle ja pyörittele pannukakku tiukasti rullalla.
Laita sitten pannukakku pannulle ja paista hieman joka puolelta.
Leikkaa rulla paloiksi ja jatka aamiaiselle. Hyvää ruokahalua!