Monet ihmiset ajattelevat, että raputikut eivät ole erityisen hyödyllisiä. Tämä on kuitenkin harhaanjohtavaa. Ne sisältävät tiivistettyä kalaproteiinia, joka on puhdistettu rasvasta ja verestä. Raputikkujen perusta on #surimi. #Surimi valmistetaan terveellisistä kalalajikkeista, kuten kummelitursista, pollockista, sardiinista ja jopa kalmarista. Raputikkuja käyttämällä rapusalaatissa saat koostumukseltaan tasapainoisen annoksen. Lopulta saat paitsi herkullisen maun, myös hyödyt kehollesi.
Ainesosat: raputikut 100g, maissi, tuore kurkku, keitetyt munat, selleri, mericocktail, puolisipuli, yrtit, suola, majoneesi
Keittomenetelmä:
Laita 3 munaa kiehumaan, kun munat kypsyvät, toimi seuraavasti: 1 paketti raputankoja, 1 kurkku, 3 kuutioiksi leikattua sellerinvartta, hienonna 1 puolikas sipulista
170 g mericocktaileja (mieluiten suolavedessä) heitetään siivilä, kun suolavesi valuu alas, on tarpeen pilkkoa vihreät.
Sekoita kaikki, lisää kuutioiksi pilkotut keitetyt munat, maissi, suola ja mausta majoneesilla.