Minimi ainesosat ja upeat tulokset! Taikinassa tavanomaisista makkaraista tulee tyylikäs, omaperäinen makkarapiirakka.
Ainesosat: valmis puffihiivataikina, savusmakkarat, keltuainen voiteluun, seesaminsiemenet ripotuksiin
Keittomenetelmä:
Sulata taikinaa hieman, kauli se leivinpaperille tai uunipellille niin, että leveys vastaa makkaroiden pituutta. Leikkaa kiharalla tai tavallisella veitsellä 6 nauhaksi. Taivuta 2-4-6 nauhaa keskelle, laita makkara ja taivuta suikaleet taaksepäin. Nyt taivutetaan taaksepäin, 1-3-5 nauhan keskelle, laitetaan toinen makkara, palautetaan nauhat takaisin, taivutetaan jälleen 2-4-6 ja laitetaan kolmas makkara.
Toista prosessi toisella puolella. Painele reunat alas, leikkaa ylimääräinen pois, rullaa paloista suikaleet ja koristele niillä piirakan reunat. Voitele keltuaisella, ripottele päälle seesaminsiemeniä. Yhdessä pergamentin kanssa, jolle kaulimme, vedämme kakun uunipellille.
Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia kullanruskeiksi. Leikkaa piirakka neliöiksi tarjoilussa. Hyvää ruokahalua!🌮🥘🍔