Hei kaikille, ystävät! Ohjaan huomionne reseptin herkullisen ruuan valmistamiseen. Illallinen tai lounas koko perheelle kiireessä ilman hälinää. Kummeliturska vihannesten kanssa uunissa valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti yksinkertaisista ja edullisista aineksista. Uunissa hapankermakastikkeessa paistettu kummeliturska on erittäin maukas, tuoksuva ja tyydyttävä ruokalaji. Upea lounas tai illallinen, voit tarjoilla sen arkisin salaatin kera, niin aikuiset kuin lapsetkin syövät mielellään.
Ainesosat: Perunat, kummeliturska, sipulit, tomaatit, smetana, tomaattipasta, majoneesi, valkosipuli, suola, mausteet, kasviöljy - muotin voitelemiseen
Keittomenetelmä:
Leikkaa kummelifile paloiksi, suola, ripottele mausteilla.
Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi, suola maun mukaan. Sipuli leikataan puolirenkaiksi.
Voitele uunivuoka kasviöljyllä, siirrä perunat, sipuli päälle, nyt kala.
Valmistetaan täyte. Sekoita smetana, majoneesi, tomaattipyre, hienonnettu valkosipuli ja kuutioidut tomaatit. Kaada kala vihannesten kanssa.
Peitä foliolla ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-50 minuutiksi.
video resepti