Se on niin yksinkertaista ja mielettömän herkullista. 🤤 Suosittelen ruoanlaittoon 💯%
Ainekset: voi, sokeri + 2 tl vaniljasokeria, kananmuna, rasvaton kerma, jauhot, leivinjauhe tai 1 tl sammutettua soodaa, Täytteeksi: saksanpähkinät (sekoittimessa murskattu), sokeri
Keittomenetelmä:
Lisää sokeri, vaniljasokeri, kananmuna, smetana pehmeän voin joukkoon, jauha kaikki.
Sammuta sooda etikalla (tai vaihda seos leivinjauheella) lisää öljyseokseen. Sekoita. Lisää jauhot.
Vaivaa pehmeä, tarttumaton taikina. Laita pussiin ja jäähdytä 30 minuuttia.
Jauha pähkinät tehosekoittimessa (ei aivan jauhoiksi, anna pähkinöiden jäähtyä). Purista pähkinöiden päälle sokeria - täyte on valmis.
Kun aika on kulunut, ota taikina pois. Kauli nauhaksi ja leikkaa 8 osaan. Muotoile jokainen osa palloksi.
Ripottele pöytä jauhoilla, kauli taikinapallo pieneksi ympyräksi. Paksuus noin 3 mm. Ei ohuempi. Leikkaa ympyrä 8 osaan. Älä häpeä pieniä kolmioita - saat erittäin siistejä sämpylöitä.
Ripottele täytettä jokaisen kolmion leveälle puolelle. Taita leveän sivun kulmat keskelle ja rullaa putkeen 😍
Vuoraa uunipelti paperilla, laita rullat uunipellille. Paista 180-200 asteessa 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
Valmiisiin bageleihin voi halutessaan ripotella tomusokeria. Hyvää ruokahalua 🤍