#vegaani #pelit Erittäin maukasta! Sienten maku saadaan paitsi itse sienistä, se ulottuu myös riisiin ja vihanneksiin😍. Pidätkö pilafista sienien kanssa?
Ainekset: riisi (1 rkl = 250 ml), sienet (maun mukaan. Minulla on keitetty pakaste, porkkana (pieni), sipuli (pieni), valkosipuli, kaikki mausteet (minulla on curry, mustapippuri ja kuivattu tilli), vihreät halutessasi ja maun mukaan, suolaa, kasviöljyä, kuumaa vettä
Keittomenetelmä:
Mittaa riisi lasilla ja huuhtele puhtaalla vedellä.
Paista sieniä kasviöljyssä kannen alla, kunnes vesi on haihtunut ja kypsää.
Leikkaa sipuli ja valkosipuli kuutioiksi, porkkanat kuutioiksi. Lisäsin myös persiljaa ja tilliä.
Kun sienet ovat valmiita, laita ne lautaselle.
Laita kaikki paloitellut vihannekset samaan pannulle. Voit lisätä hieman öljyä tai vettä, jotta se ei pala. Hauduta kannen alla melkein kypsäksi.
Yhdistä vihannekset sienien, mausteiden ja suolan kanssa pannulla, sekoita kaikki.
Huuhtele riisi ja lisää paistamiseen. Sekoita kaikki uudelleen.
Kaada kuumaan veteen (se tarvitsee 2 kertaa enemmän kuin riisiä). Vesi peitti kaikki vihannekset, sienet ja riisin. Peitä ja keitä, kunnes riisi on kypsää noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä.
Anna pilafin hautua noin 10 minuuttia ja voit tarjoilla. Ripottele halutessasi hienonnetuilla yrteillä.