Minulla on pala pekonia, ja tänään haluan kokki sitä pakkauksessa. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja tulos on yksinkertaisesti upea! Record enemmän, tässä ovat ainekset:
- laardi
- suolaa
- valkosipuli
- mustapippuria jauhe
- paprika
- laakerinlehti
- tahansa mausteet
Salo suosittelee ottamaan kerroksella lihaa - se kääntyy pois maukkaampia. Hieroa rasvaa suolaa ja pippuria. Kestää suolaa maun, ja älä pelkää, jos lisäät siitä hieman. Bacon - se on tuote, joka imee suola niin paljon kuin hän tarvitsee.
Nyt lisätä rasvaa 2-3 valkosipulin kynttä (puristaa puristimen läpi tai hienonnettu hienoksi) ja jakaa sitä koko pala. Voit lisätä mausteita, jotka nautin.
Ota yleisin muovipussiin, laittaa takaisin rasva, lisää laakerinlehti ja muutama pippurit. Jos pala on suuri, leikkaa ne 2 paloiksi ja laita eri paketeissa.
Paketti sitominen ja pudota pannulla kylmää vettä. Kokki pekonia 1,5 tuntia. Sitten ottaa pois pakkauksesta, odottaa rasvan jäähtyä kokonaan ja sitten purettava ja palvella.
Pekonia valmis säilyttää jääkaapissa, folioon käärittynä. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!