Kerroin hänelle, kuinka olen kokki hänen suosikki donitseja-kierre. Ne osoittautuvat erittäin maukas, ilma, pehmeä - niin namia, Yum! Vaikka resepti on hyvin yksinkertainen, ja ei paljon ainesosia. Kutsun näitä reseptejä "tyhjästä" :))))
ainesosat:
maito
jauhot
hiiva
sokeri
voi
munat
suolaa
kasviöljy
Vaivaa taikinaa munkkeja. Kulhoon, sekoita 250 ml: aan lämmintä maitoa, 4 ruokalusikallista sokeria, puoli tl suolaa ja 2 tl kuivahiivaa. Sekoita tasaiseksi ja anna vaikuttaa muutama minuutti.
Sitten yrittää ajaa muna, lisää 3 rkl voisulaa, kaada noin 3 kuppia jauhoja ja vaivaa taikina.
Jätämme sen 1 tunti lämpimässä paikassa. Taikina on obmyat ja antaa sen toisen 30-40 minuuttia, jotta se nousi jälleen.
Nyt ottaa hieman taikinaa ja tehdä siitä flagellum. Taita se kierteeseen - aihion donitsi valmis. Ja niin kaikki taikina. Donitsit pitäisi tapahtua noin 10 cm pitkä, ei enää.
Donitseja kierre-paistettu suuri määrä kasviöljyä levitettiin sitten paperipyyhkeitä ylimääräinen öljy imeytyy.
Myös tässä testissä, saatat tehdä munkkeja ja klassisen muotoja - pyöreä reikä keskellä.
Valmis munkkeja voi ripotella tomusokeria, kaada sulanut suklaa tai upottaa millään kermaa. Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Katso myös: Laiska kakkuja sipulin ja kananmuna. 10 minuuttia ja valmistettiin (vaivatta kanssa testi)
Jos resepti pidät - myytävänä, Like. Myös tilata omaan kanavaan välttämään puuttuvia uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!