Puhutaan kulinaarisia salaisuuksia, jotka tekevät liemi keitto erittäin herkullista!
salaisuus 1
Liha aina laittaa kylmään veteen - liemi ovat avoimia. En pidä mutainen liemi, minusta tuntuu, että heillä on jotain unappetizing.
salainen 2
Poista aina vaahdon. Se on oikein, minä eivät poikkea uunissa, kunnes vesi alkaa kiehua, jotta ei menetä muodostumista mittakaavassa. Jos et seurata, pinnan liemi se menee alas, "rullalle" paloiksi, ja sitten se on vaikea poistaa.
salaisia 3
Maukasta ja rikas liemi osoittautuu, jos otat lihaa luun. Tässä pala, olen aina laittaa kaiken ja sitten, kun liha on valmis, erottaa sen luut, leikataan pieniksi paloiksi ja palaa potin.
salainen 4
Lisään suolaa alussa ruoanlaittoon liemi. Uskon, että koska liemi on herkullinen.
salaisuus 5
Jotta liemi oli rikkaampi maku, kokki liha hieman sipulia (laitoin sen kokonaan, sitten vain siivota reikäkauhalla). Myös lisätä joitakin herneet mustapippuria. Laakerinlehti laittaa 5 minuuttia ennen loppua ruoanlaitto liemi. Myös silloin siistinä. Joskus toimeen ilman lehtiä. Muuten, tiedän, että monet laakerinlehti päähän sijoitettu ruoanlaiton koko keittoa.
Salaisuus 6
Kokki keittoa pitkään. Kaikki riippuu koosta pala lihaa. Esimerkiksi jos käytän naudanlihaa, voit valmistaa 2-3 tuntia. Kanaa, tietenkään ei voi kokata niin kauan, muuten liha on kuiva.
salainen 7
Kattilaan kaada paljon vettä kerralla, lähes ääriään myöten. sitten ei lisätä vettä, kun liemi kiehuu yli kypsennyksen aikana.
Salaisuus 8
Hänen äskettäin oppinut kokki kahvilassa. Hän neuvoi minua kokki lihaa peruna kokonaisuudessaan. Niin saat sen, murskataan massan kunto ja lähettää takaisin pannulle. Tämä neuvo antoi minulle keitä borssikeitto, kaalikeitto ja muita paksuja keittoja, missä syödä perunaa. Olen niin tottunut kokki useita kertoja, itse asiassa osoittautuu herkullista!
Tässä ovat salaisuuksia. Kirjoita kommentit miten kokki keitto, olisin kiinnostunut tarkistaa!
Jos artikkeli oli hyötyä sinulle - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!