Kasviksia yllin kyllin, mutta eivät tiedä, mihin se? Kokki munat talvella ja sitten tehdä "kiitos" sanoa! Varsinkin kun resepti on hyvin yksinkertainen ja erittäin nopea.
valmistus:
Vihannekset välittömästi ottaa paljon! Hienoksi leikattu kilo sipulia. On parempi käyttää monitoimikoneessa, jotta ei itkeä! Kiloa porkkanoita puhdistaa ja kolme keskisuurten. Laita pannulla, anna Passeron.
Myös tomaattikilo. He kaada päälle kiehuvaa vettä päästä eroon kuorta. Tämä kasvi, sekä seuranta, leikataan keskisuurten kuutioiksi. Lisää pannulle. Seuraavat ovat samanlaisia puoli kiloa munakoisoa, kesäkurpitsaa ja 2 kiloa kiloa pippuria. Kaikki ainekset Passeron. Käytössä unohda lisätä suolaa, pippuria ja 4 rkl sokeria. Hauduta kasviksia noin tunnin, joskus häiritseviä. 5 minuuttia kunnes keitetyt kaadetaan 4 ruokalusikallista etikkaa.
Tuloksena saatu massa jauhettiin sekoittimessa ja kaadetaan purkkeihin. Me käärimme kansi ja laita säiliö hyllylle kunnes talvella. Kuitenkin jotkut mitä on syönyt paljon aikaisemmin! Hyvää ruokahalua!