Hei, nimeni on Oksana, tervetuloa kaikki heidän kulinaariset kanavalla! Täällä julkaista reseptejä yksinkertainen, edullinen ja herkullisia aterioita, leivonnaisia, salaatteja yleisimmistä tuotteet... Olisin iloinen, jos joku on mielenkiintoista ja hyödyllistä. Lue, kommentti, laita Huskies, ja tilata!
Jos ainakin hieman "look through" sivuni voit nähdä, kuinka paljon rakastamme kakkuja - lähes päivittäin, mitään leipoa tai paista! Rakastan kokeilla uusia reseptejä ja kokeilla, mutta useammin, mieluummin kokki kaikkein yksinkertainen reseptejä! Tänään Cook kakku kefiristä - helppo resepti voit kuvitella. Jos valmistautua etukäteen kaikki ainekset, taikina voidaan valmistaa alle 5 minuuttia. Ja loput työn puolestasi, tee uunissa ...
Ainekset ruoanlaittoon:
Munat - 3 kpl.
Kefir (tai mitä tahansa nestettä, fermentoitu tuote) - 300 ml: ssa
Sokeri - 160-180 g
Kasviöljy - 150 ml
Hajotusaine - 1,5 tuntia. l.
Vanilla - maun
Suola - pari puristaa, sillä tasapaino maku
Jauhot - 280-300 g
Kulhoon rikkoa munat, lisäosa sokeri, vanilja, suola ja sekoitin alkaa whipping, ensimmäinen vähintään nopeudella, sitten lisätä nopeutta. Jonkin ajan kuluttua, massa muuttuu valkoiseksi, on rehevä - ehkä jopa pysyvät pieninä jyvät sokeria, mutta mitään vikaa.
Seuraava pour kefir, edullisesti huoneenlämpötilassa, kasviöljy, jälleen sekoittimella tehdä vain muutama kierros.
Lisää loput ainekset - leivinjauhe ja jauhot. Myös voittaa sekoittimella. Taikina ei pitäisi saada paksumpi.
Mainitusta ainesosien määriä saadaan riittävän suuri kakku, joten vuokaan ei ota pieni. I suorakulmainen lasi muoto, kooltaan noin 20 x 30 cm. Voitelee sovitettu muoto voita ja hieman ripottele jauhoja tai verhottuja pergamentti paperi - Mieluummin toinen vaihtoehto, koska se on helpompi saada kakku muotista.
Paistettu kakku jogurtti uunissa 180 astetta, noin 40 minuuttia.