Hei, nimeni on Oksana, on ilo toivottaa kaikille niille, jotka katsoin ruoanlaitossa kanavalla! Täällä olen lähettänyt reseptejä kaikkein yksinkertainen, edullinen astiat arkeen ja juhlaan valikko.
Tänään olen kokki lihapullia "eläkeläinen"... Nimi kyljykset varmasti oudolta, mutta mikä on, on siellä... Lisäksi ei ole suoraa yhteyttä oli eläkkeellä, sillä ei ole väliä. Yksinkertaisesti, nämä hampurilaiset ovat hyvin edullisia, kaikki tuotteet, joita käytetään alimman hintaluokan, ja sen seurauksena he saavat paljon. Ja ne ovat erittäin maukkaita, soveltuu hyvin vaihdella valikosta.
Ainekset ruoanlaittoon:
Kaali 1/4 pieni pää kaali
Porkkanat - 1 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Perunat - 3-4 kpl. tai valmiita perunamuusi
Kanan muna - 1 kpl.
Kasviöljy paistamiseen
Suolaa, mustapippuria
Jauhot - 3-4 ruokalusikallista. l.
Valmistella hampurilaiset tarvitsemme tällaista kaali, haudutettua porkkanaa, sipulia ja perunamuusia (tai keitettyä ryppyinen perunat). Ja jotain irti eikä käynnisty ...
Jos olet jonkinlainen "erityinen" sammumaan kaali resepti
- niin, kokki kaali tämän reseptin. Aion kirjoittaa, miten teen sen:Revi kaali, porkkanat (kuorittu), hankaa karkea raastin, sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Paistinpannulla kaada 3-4 ruokalusikallista. l. kasviöljyä, kun se on lämmennyt, luo ensimmäinen jousi, jonkin ajan kuluttua, porkkanaa, kaalia ja sen jälkeen. Lisää vesi ja ruho 20-25 minuuttia. Sitten laitoin vähän tomaattipyree, suola, mustapippuri, ja kirjaimellisesti 5-7 minuutin ruoanlaittoon.
Silti, kuten sanoin, sinun täytyy keittää perunat suolalla maustetussa vedessä, sitten hieroa sitä tolkushkoy. Tai käytä eilisen puoli-syöty perunasosetta - jos sellaisia on.
Perunamuusia lisätä haudutettu kaali, tässä on rikkoa muna, hieman suolaa se (jos ei suolattu ennen sitä), pippuri ja asetamme 3-4 ruokalusikallista. l. ateria - ehkä hieman enemmän. Tässä se on tarpeen etsiä johdonmukaisuutta, määrittelevät itsensä mukava sinun tekee lihapullia vai ei. Voit silti lisätä muutama kynttä murskattua valkosipulia tai \ ja yrtit - se on oman harkintansa mukaan. Mass sekoita hyvin.
Muodostaen Tämän massan kyljykset - pyöreä ja pitkulaisia, murentua niitä jauhoja ...
... ja välittömästi levitettiin paistinpannu kuumassa öljyssä. Ja paista 2 puolta miedolla lämmöllä, kunnes kauniin kullanruskeaksi. Saadaan erittäin maukkaita hampurilaiset.