Tietysti rakastan kokki, mutta joskus erittäin aika ei riitä kaikkeen... Siksi kaikki "laiska" reseptejä, rakastan... Tänään kertoo, kuinka aika ajoin olen kokki hampurilaiset. Ja panen nämä hampurilaiset tulevat hyvin mehukas ...
Valmisteluun jauhelihan kokolihapihviä tarvitaan ehdottomasti mitään, oman harkintansa (kanaa, sekoitettu), jouduin 720 g sekoitettu jauhelihaa kotiin (Sian-, naudan-) määrästä otin 3 keskikokoista sipulia ja hienoksi hienoksi mureni niitä. Voit sipuli tehosekoittimessa tai selaa läpi lihamyllyssä, sillä ei ole väliä.
Nyt sekoita jauhettu sipuli, lisää 2 kananmunissa kädet ja sekoita kaikki.
Lisäksi sekoita jauhettu läpi puristamalla chesnokodavku 2-3 valkosipulin kynttälisäämällä 3 rkl. l. perunatärkkelystä ja laittaa 3 rkl. l. majoneesi... Kunhan et syytä minua tänään majoneesia, kuten se on haitallista, se on rohkea... Älä pidä majoneesi, lisää smetana tai kreikkalainen jogurtti, raejuusto, tai jopa pasteija! Vaikka en tiedä, mikä on niin väärin majoneesi, se on vain kasviöljyä ja muna, ja jos ei kuten jotkut osat myymälässä majoneesi, joten se on erittäin helppo valmistaa by...
Mutta jatkan... Silti laittaa täyte suolaa ja pippuria makusi ja kaikki sekoita hyvin. Täyte ei ole niin tiukka, kuten tavallista, meillä oli tapana tehdä kyljykset ja hieman vetinen...
Kaada pannulle kasviöljy, Lämmetä, vie paljon enemmän rkl lusikoitavat jauhelihaa ja leviämiseen kuumassa öljyssä, paista kuten tavalliset lihapullat 2 puolin kunnes kullanruskeaksi.
Se on erittäin helppo ja yksinkertainen, ei tarvitse hometta pihviä kädet, sitten rullaa ne jauhot tai korppujauhoja... Sekoitetaan ja heti pannulla!
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.