Olen jo sijoittuneet resepti kotitekoisia evästeet vain 3 ainesosia (jauhot, öljy, ja smetanaa) viime viikolla. Keksejä reseptin osoittautuu mureneva ja rapeita. Resepti löytyy täältä ... Myös tällä kertaa, vaivaamista taikina kestää vain 3 ainesosia, joista yksi on tiivistetty maito. Mutta miten on mahdollista, että minulla on yksi ainesosa kaikki astiat... Tämä eväste on pehmeää, tiheää ohuella rapea kuori ...
3 keskeistä osatekijää:
Bank of maitotiiviste (370 grammaa)
150 g voita (pehmeä)
Tarkalleen 400 g vehnäjauhoja
Jos kaikki tuotteet valmistetaan etukäteen ja laittaa vierekkäin, voit vaivaa taikinaa 5 minuuttia, jos ei vähemmän... Tarpeeksi määrättävä kaikista 3 ainekset kulhossa ja vaivaa taikina. Olen edelleen mursi kahteen vaiheeseen: ensimmäinen hierotaan vispilä maitotiiviste ja voita ...
... lisää sitten jauhot ja vaivaa taikinaa. Taikina osoittautuu erittäin pehmeä, homogeeninen, ei-tahmea (niin toivottavaa, vaivata ja vaivata ...). Mutta se on mureneva, ja kaulin Kauli ei toimi - alkaa murentua!
Tuotetusta taikinan, oikeissa käsissä, alkaa repiä pieniksi paloiksi (30-40 grammaa) Me rullaa alas heidän pallot kämmenelle ja levitä pellille, öljytty, tai laid pergamentti paperi.
Aluksen paistetaan uunissa 20-25 minuuttia lämpötilassa 170-180 astetta. Leivonnassa voita taikina alkaa sulaa, vastaavasti, pallot tulee "putoamaan", ja evästeet hankkii tasaisempi ulkonäkö.
Kaikki evästeet valmis menemään! Jäähdytetty evästeet voidaan sirotellaan tomusokeria, mutta se on, että vieraat! Erittäin maukasta evästeet, ei ällöttävä, ja erittäin pehmeä, pehmeä !!! Söimme evästeitä perheenä yhdessä Tea Party!
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.