Tänään valmistaa herkullisia juustotikut ...
Tarvitaan:
300 grammaa rahka viljan, edullisesti koti
yksi muna
Kaksi ruokalusikallista smetanaa
Kaksi ruokalusikallista sokeria
ripaus suolaa
Tl leivinjauhetta
Noin 200 grammaa jauhoja, ehkä hieman kauemmin
Ensin laittaa kulhoon rahka, rikkoa munan, lisää smetana, sokeri ja suola. Ja hieroo. Jotta massa tuli homogeeninen parempaa käyttöä tolkushkoy, haarukka niin hyvä hieroa ei toimi... Ja jos sinulla on sauvasekoitin, kaikki super!
Lisäksi juustomassa kaada lusikallinen leivinjauhetta ja seulottua jauhot.
Vaivaa taikinaa. Jossain noin 10 minuuttia anna taikinan "levätä".
Nyt alkaa muovata juustotikut... Voit nipistää pois pala koko testin pieniä paloja, jossain pähkinän kokoinen, rullaa ne ympyrää.
Sitten rullaa se pois kämmenten välissä siimoja, pöydälle, ja paina kevyesti sormilla... Saamme juustotikut!
Tai... Jaa taikina 3-4 kappaletta, jokainen pala, yksi kerrallaan, rullan työpintaan taulukon pitkä letti. Ja tämä valjaat leikataan pieniksi kuutioiksi, ja taas, hänen sormensa kevyesti painamalla alas...
Myös saada juustotikut! Pidän ensimmäinen vaihtoehto ...Nyt pannulla, kaada kasviöljy, lämmetä. Ja kuumassa öljyssä molemmilta puolilta paistettu juusto tikkuja.
Suoraan pannulla, siirrämme ne kulhoon ja ripottele päälle sokeria. Mutta ei välttämättäSe on tarkoitettu niille, jotka haluavat makeampi ...
Reseptejä juustotikut Internetissä paljon, ja ne kaikki väittävät, että se maistuu hyvältä. Tein niitä, ja sanoo myös - tämä on todella hyvin, hyvin maukasta !!!
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.