Kivi marja, luumarja, drupelet.. Kun eivät kutsu tätä hyötyä marja! Se on varasto vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on ominaisuus muuntaa munuaiskivet hiekkaan - ja ne on helppo poistaa kehosta.
Tyypillisesti kylissä se tulevaisuudessa tehdä niin: in emaloitu ämpäri kaadetaan karhunvatukkaa ja ääriään myöten vedellä kaivosta. Yleensä suljettu kansi ämpäri ja ämpäri laskettiin kellariin. Berry pidetään kunnossa koko talven.
Mutta meillä on valitettavasti ei kylmä kellareissa... Mutta on moderni jääkaapit!
Kuten olen hankitaan sitä talvella? Kerään sen Kypsymisajan, ei mnu keräämisessä ja oversleeping - marja on oltava kokonaisluku.
Olen asettaa bramble tiiviisti puhtaaseen steriloitu purkit aikana poddavlivat häntä varovasti survimella talloa osa marjojen ja antoi mehua. Ja niin vähitellen kaada marjojen - ja kevyesti murskata.
Täytetty purkki marjoja ylhäältä alas on peitetty mehua. Heksaanihapon lähellä kansi, pestiin kuumalla vedellä, ja laittaa jääkaappiin. Yleensä teen sen 6-7-litran purkeissa.
Puuttui niistä talvella, keväällä aikana toukokuun lomien - kiveä orjantappuralle kuten se oli juuri nostettu pois metsästä: tuoksuvaa, live!
Voi olla kulhoon hänen lisätä hunajaa tai sokeria - maun. Rakastan lisätä sen teen - se on maukkaampaa kuin sitruuna.
Talvi vilustuminen välttämättä lisää nämä marjat yrttiteet juoda. Regales ystävät Bramble - heidät uudenvuoden pöydän.
Olisin iloinen, jos resepti voit nauttia. Tilaa!