Ystävät, Haluan kertoa miten tein herkullinen kotitekoinen nyytit kirsikoita klo Choux leivonnaiset ilman munia. Koska kirsikka, täytteenä, hyvin oikukas, taikinaa se tarvitsee joitakin ominaisuuksia, joita ei ole paksu, hoidettu täyte ja ruoanlaittoon. Tämä on yksinkertainen universaali testi soveltuu tavallisille ja nopeasti valikko.
Kirsikka ja läpinäkyvä taikina, se on mahtavaa.
AINESOSAT
360 g vehnäjauhoja
200 ml kuumaa vettä
kasviöljy 20 ml
1/2 tl suolaa
kuoppainen kirsikka 600 g
3 ruokalusikallista sokeria (75 g),
Perunatärkkelystä 1 tl
Nyytit kirsikka-vaiheen resepti
Jos et todellakaan pidä tärkkelyksen, älä lisää sitä ollenkaan.
taikina
Hyvin kuumalla vedellä, lisää suola ja sekoita.
Erota ja laittaa rkl täynnä jauhoja kokonaispainosta.
Kaada veteen ja suolaa jauhot ja sekoita nopeasti.
vaivaa taikina.
Jos se on hyvin kuuma, voit odottaa hieman kauemmin.
Anna sen jäähtyä mukava tilaan.
Vaivaa taikinaa 7-8 minuuttia, kunnes se on tasainen ja homogeeninen.
Paremman vaivaamista taikina voidaan leikata ja osoittautua.
Valmiissa taikinassa pyöreä, harja kasviöljy ja paikka kulhoon ja kansi foliolla.
Jättää yksin 30-40 minuuttia.
päällyste
Kolmas osa sokerista Lisää kirsikat ja sekoita.
Sekoita loput sokerista maissitärkkelystä ja anna seistä kunnes kiireinen testi.
Valua pois ylimääräinen kirsikka mehu ja kaada se tärkkelyksen ja sokerin.
Sekoita hyvin.
Nyytit kirsikka
Kun aika kului, podpylit pöytä jauhoja ja paikka taikina.
Rullaa sitä paksuus on noin 1 mm.
- Mitä jyrkempi taikina, joten se voidaan kääriä ohuempi.
- Jos taikina on pehmeä, se on rullattu pois helpommin, mutta sitten voidaan rikkoa tai aikana liikkuvan tai kypsennyksen aikana.
Muodon ja koon nyytit oman harkintansa mukaan.
Teen kolmion nyytit, että on olemassa vähemmän romua.
Eli minä leikata taikina neliöt noin 10 x 10 cm.
Näin ollen on edelleen suhteellisen vähän tähteet.
Makasi keskellä täyte ja hyvin sinetöidä taikinaan.
Muuten nyytit virtaa ja on kaikkein herkullisia pannulla.
Ennen kuin laitat täyttö olisi sekoittaa joka kerta, koska tärkkelys asettuu pohjaan.
Voit varovasti käyttää haarukkaa tiivistymistä tiukasti reunat taikinan.
- Jäännökset kirsikkamehu voit keittää puoli minuuttia ja sitten kastelua kera.
Seurauksena on tällainen leikkaus taikina merkkeihin noin 30 kera.
Laita levy osaksi potin vettä ja tuoda kiehua.
Ne, nyytit että et aio kokata nyt parempi poistaa heti pakastimeen.
Koska täyte neste, taikina voi lopulta pehmentää.
"Spare nyytit" voi jäätyä pakastimessa leikkuulauta, ja sitten vain laittaa pakettiin.
Kun vesi alkoi kiehua, hieman suolaa se ja laita nyytit.
Lämmitys ei laske ennen kuin vesi taas kiehuu.
Keitä 2-3 minuuttia on riittävä.
Valmis nyytit voi olla Voitele kevyesti voilla tai öljyä, erottaa ne.
Katsokaa, vaikka taikina on hyvin ohut, ne missään olisi revitty.
Siinä kaikki, nyytit ovat valmiina.
Perinteisesti ne tarjoillaan kirsikkasiirappia, vaikka mieluummin smetanaa.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
VIDEO RECIPE
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.