Sanon kiireen vilkkaa, että kastikkeet että ehdotan, ei muistuta majoneesi mieleisekseen. Tällä pyritään varmistamaan, että nojalla mitään estettä käsillä mitään kastiketta tai majoneesia ei sisälly luetteloon elintarvikkeiden että syöt.
Olemme tehneet Classic kotitekoinen majoneesiMutta se ei ole aina mahdollista löytää jääkaapissa.
VIDEO RECIPE
Reseptit kastikkeet, majoneesi korvikkeet
Vaihtoehto yksi:
• 100 g kermaa
• 1 munankeltuainen kananmunia
• 0,5-1 tl sinappi
• 0,5 tl sokeri (valinnainen)
• suolaa
Hiero munankeltuainen ja lisää tl sinappi, smetana, sokeri. Mausta suolalla ja sekoita. Sinappikastike terävyys voidaan säätää. Tämä vaihtoehto sopii hyvin salaatteja, pukeutunut majoneesia.
Vaihtoehto kaksi:
• 100 g kermaa
• 1 tl piparjuuri
• 0,5 tl sokeri (valinnainen)
• suolaa
Sekoita smetana suolalla ja piparjuuri, jos haluat, voit lisätä hieman sokeria. Käytetään salaatteja sisältävät lihaa tai kalaa.
Kolmas suoritusmuoto:
• 50 g kvarkkien
• 1 tl sinappi
• 50-60 grammaa maitoa
• 1 valkosipulinkynsi
Sekoita rahka suolalla ja sinappi teelusikallista. Siellä myös lisätä hienonnettuna tai puristetaan kautta valkosipuli chesnokodavilku.
Sekoita hyvin. Massa on paksu. Lisäämällä pieni määrä maitoa, voit säätää tiheyttä kastike. hyvin liharuokia.
Vaihtoehto Neljä:
• 3-4 rkl kasviöljy
• 1 tl etikka (sitruunamehua)
• suolaa
• 0,5 tl sokeri
Kasviöljy ei sekoitu etikkaa, joten hakemaan lietettä. Voit käyttää tätä vispilällä. Lisää suola ja sokeri. Tämä kastike on optimaalinen kasvissalaatti.
Vaihtoehto Five:
• 2-3 rkl kasviöljy
• 1 rkl soijakastike
• 0,5 tl hunaja (sokeri)
• 0,5 tl sitruunamehua (lisävaruste)
Jälleen apua vispilällä sekoittaa kasviöljyn ja soijakastike. Lisää hunajaa tai sokeria, voi olla hieman sitruunamehua, jos Refuel vihannes tai vihreä salaatti.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.