Ehdotan kokki lettuja oluen. Nämä pannukakut saadaan koristeellinen, elastinen ja erittäin maukkaita. Haluan tehdä heidän täytteenä juustoa ja sieniä. Voit keksiä ja keksiä jotain omaa.
AINESOSAT
Resepti olut pannukakkuja:
taikina:
200 g vehnäjauhoja
300 ml lager
3 kpl. kananmunissa
250 g rasvainen voide
0,5 tl suolaa
1 tl sokeri
täyte:
100 g juustoa
100 g tuorejuustoa
300 g herkkusieniä
50 g pinaatti tai ruohosipuli
Askel askeleelta resepti olutta lettuja
taikina
Jauhoja sekoitetaan suolaa ja sokeria.
Munien, lisää smetana ja sekoita.
Tässä on kaataa puoli olutta ja kaada kuivat aineet.
Vaivaa taikinaa on yhtenäinen, sekoita hyvin ja kaada loput oluesta.
Anna taikinan puoli tuntia.
SIENET
Sienet paista pannulla.
Lisää hienonnettu pinaatti tai kevätsipulia.
Hieman lämmin, sammuta lämpöä ja anna jäähtyä sieniä.
OHUKAISET
Fry pannukakut (välillä kuumentamalla väliaine ja vahva).
Sain 12 kappaletta.
päällyste
Tuorejuusto juusto mash haarukalla, voit sekoittaa tehosekoitin.
Lisää jäähtynyt sienet ja sekoita kaikki.
Kääri täyttämistä pannukakut.
Hyvää ruokahalua.
valmistelu Lisätietoja videoleikkeen.