Jäätelöannos ilman kermaa. Yksinkertainen jäätelöannos resepti kakut, Eclairs

Admin

click fraud protection

Tänään haluan kertoa teille, kuinka helppoa on valmistaa Sundae kermasta ilman kermaa, maitoa ja voita.

Kerma osoittautuu erittäin maukasta ja tarjouksen, ja ilman maistuu jäätelöannos.

Valmistetaan kerma- helposti ja nopeasti.

Kerma pitää hyvin muotonsa, erinomainen ruoanlaittoon sokerikakut.

Cake suklaa kolikko. Uskomattoman herkullista suklaakakkua jäätelöannos

Missed tällainen tuulihattu kakkuja, saat erittäin herkullinen kakku Napoleon.

Suuri täyttämiseen Eclairs ja Profiteroles, perustuu myös se, voit valmistaa kakku Earl rauniot.

Täydellinen kakut, sieni rullat, muffinsseja, cupcakes ja croissanteja.

Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla

ainekset

500 ml - maito
2 kpl. - munat
150 grammaa - Sokeri - 6 koko artikkeli. lusikat
60 grammaa - maissitärkkelystä - 3 täydellistä art. lusikat
200 grammaa - voita
15 grammaa - vanilja sokeri - 3 tuntia. lusikat

Katsotaanpa valmistella!

Kattilaan kaada 2 munaa.

Kaada 150 grammaa - 6 koko artikkeli. lusikat sokeria.

60 grammaa - täyden 3 Art. maissitärkkelystä.

Sekoita ei vispilä.

Lisää maito, kaikki mitä tarvitsemme 500 millilitraa maitoa.

Sekoita tasaiseksi.

Lisää loput maidosta.

Sekoita.

Ja laittaa muhennosta liedellä.

Kypsennä keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen lapio. Tämä voi kestää noin 7-8 minuuttia.

Kun massa alkaa paksuuntua, vaihtaa terä ajomies,

Teemme vähimmäis- tulta ja koko ajan sekoittaen, kiehauta painoa.

Kun massa kiehuu, siitä tulee paksu kuin vanukasta.

Sekoittamista oli jatkettu miedolla lämmöllä, keitetään paino yhden - kahden minuutin, ja poistaa lämpöä.

Vaniljakastike pohja on valmis, se on viileä.

Tehdä tämän, esitin pannulla kulhoon kylmää vettä ja jäätä, ja sekoitettiin jatkuvasti massa jäähdytetään nopeasti ja muodostuu kuori.

Brew pohja tarpeen jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Jos hautua perusta on valmisteltu etukäteen ja aio kokata kerma kerralla, niin se tulee peittää kelmulla kosketukseen ja laita jääkaappiin.

Ennen keittämistä hautua kerma perusta ja voita, tarve päästä pois jääkaapista etukäteen ja anna niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi.

200 g pehmeää voita, huoneen lämpötila, joka on levitetty puhtaaseen, kuivaan kulhoon.

Lisätään 15 grammaa - on 3 tuntia. lusikka vaniljasokeria. Vanilja sokeria voidaan lisätä makua.

Beat maksiminopeudella sekoitin noin 2-3 minuuttia, riippuen siitä, mitä tehot mikseri.

Lyöty voita on kevyt ja ilmava.

Vaniljakastike pohja ennen yhdistämistä kermavaahdon voita, olisi hyvä voittaa sekoittimella.

Suurimmalla nopeudella mikseri, voittaa hautua perusteella, sen pitäisi olla pehmeä ja homogeeninen.

Lisäksi voi vähitellen käyttöön hautua perusteella, ja beat maksiminopeudella mikseri tasaiseksi.

Lisää lusikallinen vaniljakastike pohja ja vatkaa tasaiseksi.

Lisää lusikka.

Jälleen vatkaa sileä.

Joten vähitellen yhdistää kaikki hautua perusöljyä.

Voit vatkattaessa ositettu, voita ja hautua perusteella pitäisi olla yksi huoneenlämmössä.

Tuo on niin ilmaa, lempeä kerma saadaan.

Kerrosten välinen, muodostumista kakun muodon tai täyte voisarvet, kerma voidaan käyttää suoraan.

Koristella kakku, täytekakku, jos olet rakennuksen se huonossa kunnossa, kerma on jäähdytettävä jääkaapissa noin tunnin, sekoita ja sitä voidaan käyttää.

Suosittelen myös katsomaan sivun näitä reseptejä

Suklaakeksin kakku. Tuoksuva kakku, keitetty maidossa
**************************************************************************
Cake suklaa kolikko. Uskomattoman herkullista suklaakakkua jäätelöannos

Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvällä tuulella!

merkitäKirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies 👍 - se innostaa 😊

Salaatti "juonittelua ja rakkaus"
Salaatti "juonittelua ja rakkaus"

Ennakoiden lomien jokaisen naisen jo ajatella, että sama maukkaita ja epätavallisia valmistautua ...

Perunaohukaisia ​​lihalla tai "velhot"
Perunaohukaisia ​​lihalla tai "velhot"

Bombichesky resepti! Näitä herkullisia pannukakkuja rapeaksi perunan että et unohtaa kaiken!Perun...

Tämä tataari vak balish herkullisen kastikkeen
Tämä tataari vak balish herkullisen kastikkeen

Ei, se ei ole belyashiki. Vaikka liian pyöreä ja jossa on reikä, rapea ulkopuolella ja mehukas si...

Instagram story viewer