Ihanteellinen lintu perheen lounaan tai illallisen.
ainesosat:
kananruhoja
4 rkl. l. Neste Kukkahunaja
2 appelsiinit
50 oz. raastettua inkivääriä
3 rkl. l. kasviöljy
suolaa
pippuri
valmistus:
1.Apelsiny puhdas iholta ja valkoinen kalvo.
Jätä yksi puoli appelsiinit, leikataan viipaleiksi appelsiinit jäljellä paksuus noin 0,5 cm.
2. Huuhdo broileri.
Ruho kuivaksi paperipyyhkeillä.
Hiero broilerin öljy, suola ja pippuri puolelta.
3. Kuumenna uuni 200 astetta.
Syvässä pannulla tai vuokaan laittaa viipaloidut appelsiinit.
Appelsiinit laittaa kananruhoja rinta alaspäin.
Laita broileri uunissa ja paista 40 minuuttia.
4. Inkivääri raastaa.
Valmista kastike: puolikkaat appelsiinimehua purista.
Sekoita mehu inkivääri, hunaja ja pippuri.
5. Ohjata lintu uunista, käännä rinta ylös ja peitä kastike harjalla.
6. Laita broileri takaisin uuniin.
Paista 30-40 minuuttia, aika ajoin kaataa kastike, joka on muodostettu kattilan pohjaan.
Mitä enemmän usein kastelua kastiketta, sitä enemmän kultainen kuori kääntyy ulos lintu.
7. Halukkuus kana määrittää mehu, sen pitäisi olla avointa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!