Tiedäthän, yhä useammin kohtaamaan sen tosiasian kanssa, että kannattaa ostaa tattari - aivan vielä mahdotonta pyrkimys, mutta hyllyillä tuotteen esillepanossa, kuten sanotaan, välillä. Luultavasti monet sen tosiasian edessä, että aikoinaan, kun ruoho oli vihreämpää, taivas - sininen, ihmiset - kinder, maa tunnettiin Neuvostoliitossa oli tattari... mitä muuta. Maukkaampia. Todella herkullinen.
Miksi niin? Totta puhuen.
Aluksi puhua miten valita tattari. Selventää, että on tattari-Jauhamaton tattari, eikä eikä pujotetaan lantioon "Smolenskajan" (hyvin hienoksi jauhettua tattari)
Täällä aikana yksinomaan aistinvaraisia ominaisuuksia.
1. Tattari olisi tumma
2. Tattari on hyvin niin voimakkaasti tuoksuva tattari
3. Vuonna tattari olisi hieman roskia - eli split viljaa, epäpuhtaudet ja muita pahoja asioita.
Periaatteessa kaiken muun paitsi värin koskee liukastui, ja lantio.
Väri ja tuoksu tattari sanoa, miten hän olisi korostunut maku. Jos tattari valo - se puhdistettiin uudestaan paahtamisen jälkeen, ja maku ruokia kuten raaka-aineista tulee olemaan tasainen, tyydyttymättömiä.
Tässä on - emme ota. Kevyt, ja jopa lohjennut.
Täällä tattari lähes siltä kuin pitääkin. On ymmärrettävää - valokuvat suodattimet, mutta yleinen suunta siirretyn oikean
Roskaa - sama laatupisteet. Jos valmistaja Valmispakattujen ymmärrä sitä, mitä jos hän on tuote?
Muuten - olen kerran kirjoitti, että Venäjä ei kasva hyvää, todella maukasta riisiä. Joten - tattari kaiken juuri päinvastainen. On parempi ostaa kotimaisia. Se lantio, joka kuitenkin tulevat meille etelärannikon - Bysantista (ja jopa aikaisemmin, vuonna Byzantium - Intiasta ja Nepalista), se on pitkään ollut venäjää äidinkielenään. Tuotu - Laatu alla, maku huonompi. Varsinkin jos se tuodaan - Kiinasta.
Sen helppo tunnistaa näkemisessä: Kiinan tattari on selvä ero koko jyvät, se on hyvin vaaleaa.
Mutta entä jos haluat tattari, ja niin - ja hieman tumma ja haisi tattari jotta sopimatonta, suudella - ei löytänyt?
Muistaa teknologia äitimme ja isoäitien ja. Ne selviytyi tattari niinä päivinä, jolloin se myytiin painon, ja läsnäolo roskat pussiin luultiin - Ah, hyi, hiukan.
Teemme jälleen. Viljat kerrata, heittää pois kaikki tarpeettomat.
Tehdä kaksi - se pestiin runsaasti vääjäämättä pesemällä pois kaikki ylimääräinen - jotakin, joka kelluvat pinnalla.
Teemme kolme - itsensä vyzharivaem tattari uunissa, leviää ohueksi kerrokseksi levyn. Silloin siitä tulee ruskeaa, ja koko keittiön kelluu ihana tattari maku - voit keittää puuroa. Mistään resepti! Ja hän todella herkullinen.
Hyvää ruokahalua!