Uskomattoman tarjous, mehukas ja flavorful kylkiluut - koko asia marinadissa!
ainesosat:
1 kg porsaan kylkeä
200 ml tummaa olutta
3 rkl. l. hunaja
1/2 pod kuumaa paprikat (Chili on parempi)
5 valkosipulin kynttä
10 ml soijakastike
laakerinlehti
1 h. l. mustapippuria
5 herneet Maustepippuri
seos Provencal yrttejä
1 h. l. suolaa
kasviöljy
valmistus:
1. Possunluita valmistettu.
2. Jaa kylkiluut kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä, add pippuria ja mustapippuria ja laakerinlehti.
Kiehua kylkiluut noin 5 minuuttia. Sinun ei tarvitse kokata kypsäksi.
3. Laita kylkiluut siivilä. Anna heille hieman kuiva.
Pippuria ja valkosipulia leikataan paloiksi.
4. Sekoitetaan 200 ml. olut 3 rkl. lusikkaa hunajaa, seosta yrtit, valkosipuli, pippuri, soijakastike ja hienonnettu kuuma pippuria ja valkosipuli.
5. Sekoita kunnes hunaja on liuennut.
Kuumenna pannulla, kaada auringonkukka tai oliiviöljyä.
6. Jaa kylkiluita paistinpannu ja paistettua asti kultainen herkullinen kuori.
Kaikki rasva, joka on lämmitetty lihaa ja viemäriin.
7. Kaada paistettua lihaa marinadi.
Cooking kylkiluut 10-12 minuuttia.
Marinadi pitäisi kiehua, alkaa haihtua ja sitten hän caramelizing.
8. Valmis vara kylkiluut lautaselle.
Kaada kastike, jossa ne valmistettiin.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!