Kanaa koivet kermainen sinappi kastike: yksinkertainen, nopea, maukas

Kana... tai pikemminkin, kanan jalka. Mikä voisi olla innostava? Onko se kanan jalka voitelemaan maukasta kastiketta, paistettu solariumissa... ugh uunissa kunnes pehmeää kevyellä kullanruskea, mausteina kaikenlaisia ​​yrttejä al ulkomaille sukulaisten ...

Jos innostaa jalat (kanaa ja muut) sekä I - Wellcome, Wellcome rakas foodies (ja ei niin gourmet). Tänään valmistaa kanaa kermainen sinappikastikkeella, mutta sieniä.

Oletko jo suu vedellä? Ja hyvä niin! Sienet ja kana - yksi niistä hyötyvät, klassisesti täydellinen yhdistelmä takaa onnistumisen kannalta lautasen poikkeuksetta. Jos henkilö miehittää keittiö, on käsi, vaikka kasvaa siellä jalat, kanaa ja sieniä pilata se tulee olemaan hyvin vaikeaa. Onko tuo... polttaa tai liioitella ...

Kerron teille kauhea salaisuus - pari kertaa olen jotain sen. Onneksi ei tullut perinne. No, okei, nyt riittää sanoituksia, siirry fysiikan. Kitchen.

Keittiön fysiikan kertoo meille, että lay broilerinpalat pannulla tiukasti, että ne koskettavat toisiaan - ei mitenkään. Koska liha ei paisti ja muhennos. Koska ensimmäinen asia, vapaasti hajota jalat pannulla heille oli vapaa, ja paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Fry, muuten voissa.

Paahtamisen jälkeen, täsmää säären vuokaan. Ja alamme luoda kastike ...

Pannulla, joka paistettua kanaa, ei minun, ja heittää se sienet ja paista, lisäämällä hieman alussa paistamiseen valkosipulin kynttä.

Kaada viini ensin, ja sitten - kanaliemi. Palo tulee olla keskipitkällä.

Lisää sinappi ja kerma, suola ja pippuri. Sinappi täytyy ottaa pehmeä, parempi dijonsinappia tappaa Venäjän ruokalaji on liian tulista!

Harmaa hieman kastiketta ja kaada ne meidän säärissä. Ja sitten kaikki menevät uunissa 15-20 minuuttia 180 asteessa. Ja mikä on pieni vihreä alkuun?