Maukasta jogurtti ohuessa lettuja. Yksinkertaisesti herkullista! Erityisen hellävarainen, rehevä, ja jossa on paljon reikiä. Ne ovat herkullisia syödä jopa noin vain, ilman täytettä. Ja jos vielä smetanaa tai hilloa, et yleensä voi lopettaa.
ainesosat:
Kefir -350ml.
Vesi -350 ml: aan kiehuvaa vettä.
Kananmuna 2 kpl.
Sokeri - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Salt - 1 / 2chl.
Jauhoja - 250g.
Kasviöljy -3st.l.
-By suolaa maun
valmistus:
Kulhoon kaada 350 ml: aan kuumaa kefir pakollista tai ainakin huoneenlämpötilassa, add puoli tl ruokasoodaa, sekoita ja anna kefir sooda seistä 5-6 minuuttia, joten sooda on hyvä aika takaisinmaksuun.
Kesti 6 minuuttia jaettu 2 munat, lisää puoli tl suolaa, 2 ruokalusikallista sokeri ja sekoita kaikki. Lisätään 250 grammaa seulottua jauhoa, sekoita taikina tasaiseksi, jotta kokkareita. Nyt kaada 350 ml kiehuvaa vettä ja nopeasti kaikki sekoita hyvin. Lisäämällä 3 ruokalusikallista Öljyn ja on heti valmis leivontaan pannukakkuja.
Lämmittää pannulla hyvin, kaada taikina ja paista lettuja kuumuudelle molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!