Tänään cook hämmästyttävän herkullinen ruokalaji varten vapaapäiviä. Juicy tuoksuva kakkuja muodossa tulppaanit.
Tarvitsen naudanliha, jauheliha voi olla mikä tahansa, olen naudanlihaa. Lisää suola, mausteet: makea paprika, mustapippuri, jauhettu ja Hot Chili Peppers.
Lisää 1 hienonnettu sipuli.
Lisään juustoa raastettua on hieno raastin. Perusteellisesti Vaivaa käsin.
Muodostettu täytteenä tässä palloja.
Lihan työstökappale laittaa jääkaappiin ja lainojen testi.
Taikina voi olla aivan mitä tahansa, minulla helpoin vaihtoehto hiivataikinan. Linkki testata resepti.
Kauli taikina säiliöön ja leikataan piireissä tämän kokoisten lihapullat niihin sopivat.
Laajeneva lihapullia ja pakkaus testi.
Pino pihvit ompeleen alas pannulle. Teen viillot veitsellä testissä.
Kakut Rasvaa vatkattu muna tai munankeltuainen. Hieman prisyplyu seesaminsiemeniä ja post paistetaan uunissa esikuumennettiin 180 astetta 20-25 minuuttia.
Piirakat saadaan maukas, erittäin mehukas täyte. Se näyttää hyvältä loma pöytään!
Hemmottele rakkaansa loma ihana lihapiirakat muodossa tulppaanit!
ainesosat:
- 400g Jauheliha
- 1 sipuli
- suola, pippuri, paprika
- 80 g juustoa
_____________
- 400 grammaa valmiin testi
- 250 grammaa jauhoja
- 150 ml vettä
- 1 tl yläosan kanssa hiivan
- 1 tl sokeri
- 0,5 tl suolaa
- 1 rkl kasviöljy
- keltuainen - rasvaus