Olen kokki ihana kakku ilman uuni, kirkkaat tyydyttyneitä mansikka. Herkkä ja tuoksuva.
250 grammaa jauhoja lähettävä 80 g sokeria ja ripaus suolaa. Mixed.
Jauhot sokeri, lisää voi, minulla on 150 grammaa. Öljy hangataan karkea raastin, öljy voidaan ennalta jäätyä pakastimessa. Öljynmittauspuikko jauhoja ja hieroa.
Rakoilee kädet voita jauhot.
Hän puhdistaa ja viipaloidut ohut terälehdet mantelit.
Suurin osa virka jauhot, mantelit ja hieman lomaa koristeluun. Toinen sekoitetaan jälleen.
Paista sirut on kaksi pannuja.
Keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen, ruskea murunen.
Tämän seurauksena se pitäisi saada kultainen, voimakkaasti tuoksuva vauva. On tärkeää, ettei liikaa sitä, muuten se voi alkaa maku karvas.
Voide on helppo, mansikka, virkistävä. Sitä voidaan käyttää paitsi tuoreena puutarha, mutta myös jäädytetty. Jäädytetty mansikat sulatettiin aiemmin. Kaikkiaan Minulla on 500 grammaa mansikoita.
Murskataan mansikat homogeeninen mash, teen sen avulla tehosekoittimessa.
Pannulla ajaa kolme suurta munaa. Lisään 80 g sokeria ja 2 rkl. maissitärkkelystä ja 10 g vaniljasokeria.
En sekoitettiin vispilällä välttää kokkareita.
Koko seos jauhettiin lähettää mansikat.
Mansikoita lämpökäsittelyn jälkeen säilyttänyt väri, lisää mehu puolen sitruunan.
Jälleen kerran, kaikki on hyvin sekoitettu vispilä ja laittaa kerma seuraavan tuleen. Palo tekee niin suuri, että kerma tuli nopeasti kuuma. Ja kun siitä kerma höyry, vähentämällä lämpöä pienille ja pohjimmiltaan paksu tilaan. En unohda sekoita jatkuvasti!
Kuuma kerma lisätään 60 g voita ja sekoita.
Sivuihin muotoa (muoto 18 cm) käyttäen kasviöljy "liittämällä" kalvonauhan, niin se on helpompi poistaa kakku ja reuna on hyvin siisti.
On vielä kerätä kakku: levitä muutama lusikallista korppujauhoja pohjalle lautasen.
Kaada kuuma kerma päälle ja kevyesti tasaantunut. Kaikki kerrokset on ohut. Vuorottelevat kerma ja murut kunnes ne loppuvat.
Ylimmän kerroksen tulee olla valmistettu kerman, minä prisyplyu hänen jäljellä mantelit. Ja lähetti kakku jääkaappiin, joten se on hyvin kasteltu, ainakin yön, mutta parempi hieman kauemmin.
Aamulla otin pois renkaan ja elokuva. Eteenpäin kakku ja voi palvella.
Kakku osoittautui uskomattoman herkullista, ja erittäin kirkas mansikka ja vähän rapea sakkaa pähkinöitä. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, varmista, että olet tilata kanavan, on vielä paljon mielenkiintoisia asioita.Olen aina ollut tyytyväinen oman huskyn ja kommentteja. Kiitos!
ainesosat:
- 250 grammaa jauhoja
- 80 g sokeria
- ripaus suolaa
- 150 g voita
- 100 g mantelia
___________
kerma:
- 500 g mansikoita
- 3 munaa
- 80 g sokeria
- 1 n vanilja sokeria (10 g)
- 2 ruokalusikallista tärkkelys
- mehu puolikkaan sitruunan
- 60 g voita