Tänään valmistaa herkullisia maukkaita ja hellä, sulamisen suussa, sitruuna-suklaakakku ilman leivonnassa.
60g chilisuklaarouhe pienempiä.
Hiero pieni raastettu kuori puolikkaan sitruunan (vie vain keltainen osa valkoinen osa on katkera).
Ja purista mehu sitruunan.
Ja kuori ja mehu pienessä kattilassa postitse.
Lisään 70 grammaa sokeria.
Ja ripaus kurkuma väri.
Lisää 1 tl tärkkelystä alkuun, olen maissitärkkelys.
En sekoitettiin vispilällä välttää kokkareita. Laitan tuleen ja sekoita keitetyt kunnes seos on paksua.
Toisessa kattilaan ajaa kaksi munaa ja lisää kolme ruokalusikallista maissitärkkelystä.
Lisää 120 g sokeria, 1 pussi vaniljasokeria ja kaada 700 ml maitoa. Haluan ensin Woleu hieman maitoa ja sekoita välttämään kokkareita. Ja sitten täydentää kanssa loput maidosta.
Laitoin pannulla tuleen ja keitetty kunnes seos on paksua. Voit nopeuttaa prosessia, haluan ensin tehdä vahva tuli, ja heti kun neste kuumenee, tee tulipalo minimiin.
Olen huuhtoa lämpöä ja lisätään 20 grammaa gelatiinia. Minulla on välitön, jos liivate ei ole välitön, se on etukäteen kasteltu 60 ml vettä hautua aikaan merkitty pakkaukseen, ja lähettää jo turvonnut gelatiinia kuumaan kerma
Kerma jakaa kahteen osaan. Yhdessä osa varresta hienonnettu suklaa.
Mixed. Kuuma suklaa on ihana kerma sulanut.
Toisessa osassa kerma lisää sitruunan kastiketta, ja myös sekoitettu.
Lisättiin 150 g tuorejuustoa tai tuorejuustoa liittää jokaiseen kulhoon. Ja se on hyvä sekoittaa sisältö kulhoon.
Muodossa voi toteuttaa täysin tahansa, mutta on pakkomielle tehdä puoliympyrän kakku. Muodossa kotiin ei ollut, se käyttää tavanomaista muovipulloon.
Mukavuussyistä, laitoin pullon laatikkoon pyyhkeen, joten on helpompaa siirtää sen ja sitten säilyttää jääkaapissa.
Täytä pullo sitruuna kerma.
Levitä päälle suklaa kerma. Tasoite. Ja minä lähetän jääkaapissa 3 h.
No, kakku seisoi. Se on edelleen mielenkiintoisin - päästä kakun ulos pullosta. Kuten tein nähdä videon, se on alussa resepti :)
Ripottele suklaata ja palvella pöydässä. Hyvää ruokahalua! Jälkiruoka herkullinen makea, miellyttävä sitruuna-suklaan maku. Kirkas, kaunis ja herkullinen, yrittää kokata.
Jos pidät resepti, varmista, että olet tilata kanavan, on vielä paljon mielenkiintoisia asioita.Olen aina ollut tyytyväinen oman huskyn ja kommentteja. Kiitos!
ainesosat:
700ml maitoa
2 munaa
120g sokeria
1 n vanilja sokeria (8 g)
3 ruokalusikallista maissitärkkelys
20 g gelatiinia
_____________
Sitruuna kerros:
1 sitruunan
70 g sokeria
1 tl tärkkelys
hyppysellinen kurkuma
150 grammaa juustomassaa tai raejuustoa tahna
_____________
Suklaa kerros:
60 g suklaata
150 grammaa juustomassaa tai raejuustoa tahna