Laadimme nykypäivän hauskaa vain "loma" kakku ilman leivonnassa.
Aloitan valmisteluun voiteet. I ajaa kattilassa 1 muna ja lisää yksi lusikka päälliset maissitärkkelystä (voi korvata perunatärkkelystä, ääritapauksessa jauhoja).
Voide on epätavallinen tänään, Halva. Halva kerma itsessään on herkullinen, kerma vain mielettömän herkullinen.
Lähetän kattilassa rkl sokeria.
Osat kaadetaan 300 ml: aan maitoa ja jatkuvasti sekoita vispilällä kokkareiden hajottamiseen.
Laita pannu tuleen ja aktiivisesti sekoittaen, keitä kunnes paksu.
Ensin tehdä tulta korkea, kerma nopeasti lämmennyt. Kun parit menevät kermasta, vähennä lämpöä pienelle.
Paksuuntunut kerma Olen kansi kelmulla "kosketuksissa" ja aseta sivuun jäähtymään. Elokuva ei muodosta alkuun kuori kermaa.
Saan alas hyvin yksinkertainen testi jogurtti.
Kulho ajaa kolme munaa, lisää ripaus suolaa ja kaada 150 grammaa sokeria.
Lisään paketti vaniljasokeri.
Ja hyvä raippa mikserin.
On lyöty seos kaadetaan 200 ml: aan jogurttia, rasvapitoisuus 3,2%.
Kaadetaan 80 ml: aan kasviöljyä.
Ja jälleen kerran sekoitettiin hyvin sekoittimessa.
Kulhossa lisätä 180 g vehnäjauhoja 10 g leivinjauhetta ja sekoitetaan.
Ja lähettää jauhot leivinjauhetta seoksessa kefir.
Ja vaivataan mikserin kanssa. Jo pitkään ei tarvitse ravistella tarpeeksi pisteitä ainekset sekoitetaan ja paakkuja säilyvät.
Kakkuja voidaan paistaa pannulla, mutta halusin tehdä niistä vohvelirauta.
Yksi kakku mieheni vuoka näyttää, miten komea kakkuja saadaan.
Näet kypsennyksen video:
Molemmissa tapauksissa kakut saadaan ilmaa, katso itse!
Takaisin kerma.
Jäähtynyt kerma viesti 80 g voita, sulatetaan hieman.
Hyvä piiska sekoitin.
Halva jauhetaan veitsellä, niin että jäljellä pieniksi palasiksi.
Toimita kerma ja sekoita on yksinkertaisesti lapio.
Jatka koota kakku. Levitä vohveleita, kakut ja takki kerman. Ja jatkaa vaihtoehtoisen kakkuja ja kerma.
Ylä- ja puolin kakku Olen täysin takki jäänteitä kermaa.
Ja sirotellaan jauhettua evästeet murusia.
Se voidaan tarjoilla heti, mutta minä seisomaan kakku jääkaappiin 1-2 tunniksi.
Kakku on pehmeä, ilmaa, ettei se ole siirrettävissä muistiinpanoja kerma halva.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, varmista, että olet tilata kanavan, on vielä paljon mielenkiintoisia asioita.Olen aina ollut tyytyväinen oman huskyn ja kommentteja. Kiitos!
ainesosat:
kerma:
- 300ml maitoa
- 1 muna
- 1 rkl tärkkelys
- 1 rkl sokeri
- 80 g voita
- 150g Halva
___________
taikina:
- 200 ml jogurttia
- 3 munaa
- 150 g sokeria
- 1 n vanilja sokeria (8 g)
- 180 grammaa jauhoja
- 80 g kasviöljyä
- 1 n leivinjauhetta (10 g)
- ripaus suolaa