Kulhoon kaada lasi jauhoja 1 kuppi vehnälajeista ja koko vehnäjauhoja.
Tässä kulhoon, sekoita kaikki kuivat aineet ensin.
Lisää 1/2 tl ruokasoodaa ja 1/2 tl ruokasoodaa ja 1 tl sokeria.
Toisessa kulhossa, sekoita kaikki "märkä" ainesosat.
Kaksi kananmunissa lisätään 180 g tuorejuustoa.
Sekoitetaan vispilä tasaiseksi ja lisätään 50 grammaa tuorejuustoa (tai jogurtti tai smetana). Ja jälleen sekoitettiin.
Kulho "märkä" ainesosat, kaada kulhoon kuiva ...
Sekoita taikina käsin.
Hieman risteytys taikinan ja lisää ruokalusikallinen kasviöljyä.
Ja minä vaivaa taikina siihen pisteeseen, jossa se ei enää tartu käsiin. Jos tahmea, lisää hieman jauhoja.
Tässä on taikina tein. Peitä pyyhkeellä ja laita se sivuun.
Kanan reidet vapauttaa luista ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Saada 400 gr.
Erittäin hienonnettuna 1 keskikokoinen sipuli kulhoon, ja lähettää lihaa.
Leikkaa pieniksi kuutioiksi 350 g raakaa perunaa, ja lähettää kulhoon liha täyte.
Lihatäytteen suolat: täynnä tl suolaa ilman alkuun.
Ja minä lisää tl kuminaa. Seos sekoitetaan perusteellisesti.
Laita uuni lämmittää jopa 180 astetta ja jatka muodostumista kakkuja.
Pripylyayu taulukko jauhoja ja taikina ja muodostavat makkara.
Paloitellaan.
Jokainen pala I muodostavat kädet pulla ja kaulin roll out taikina ohueksi kakku.
Keskellä kakun levittää täyte. Täytteet olisi paljon.
Kiinnitysosa reunat taikinan keskelle.
Huomaa, että keskus, en läheltä. Reikä lähtee parit ja perunat on parempi ja maukkaampia propechetsya.
Taajuusmuuttaja kulhoon muna ja lisää ruokalusikallinen vettä. En sekoita.
Rasva muna pihvit käyttäen silikoni harjalla.
Ripottele seesaminsiemenet ja lähettää kakkuja uunissa esikuumennettiin 180 asteessa 20-25 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, muista laittaa Like ja tilata kanavan.
Ja aion odottaa kommenteista!
ainesosat:
- 400 g kanan reidet, luuton
- 350 g perunoita
- 180 grammaa rahka
- 160 g vehnäjauhoja 1 luokka
- 160 g vehnä koko vehnän
- 2 munaa
- 50 grammaa pehmeä juusto (tai jogurtti / hapankermaa)
- 1 rkl kasviöljy
- 1 keskikokoinen sipuli
- Suola, pippuri, sokeri, kumina.