Yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji. Suosittelen!
ainesosat:
1 kg peruna
1 h. l. suolaa
0,5 tuntia. l. pippuri
hyppysellinen muskottipähkinää
100 g. kova juusto
1 rkl. l. voi
100 ml kermaa tai hapan
100ml maitoa
valmistus:
1. Pese perunat, kuori ja keitetään kunnes tarjouksen.
2. Sekoita kulhossa maito ja kerma. Tai voit käyttää smetanaa.
3. Valuta vesi pois lopullisesta perunasosetta ja mash se.
4. Lisää peruna voita. Jos sinulla on jäädytetty öljyä yrteillä ja porkkanat, voit yrittää lisätä sitä.
5. Beat perunamuusia voilla käyttäen sekoitinta
6. Kuumenna uuni 180 astetta.
7. Lämpö lämmittää tai hieman kuumaan kermanvaaleat seoksen, mutta älä keitä.
8. Kaada seos perunoita.
Vatkaa jälleen kunnes ilmamassa.
9. Rasvaa vuokaan voilla.
Laita se peruna massa, levisi sileä ja tiivis kerros.
Päälle perunat, raasta juusto.
10. Paista 180 asteessa noin 20-30 minuuttia ennen kaunis kuori.
Tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!