Piirakat kefir. Resepti isoäitini.

Admin

Erittäin maukasta ja nopea, lempeä ja herkkä kakkuja kefiristä alkuperäisen sipuli täytteenä! Tulen paista pihvejä pannulla, mutta voi myös, ja paista uunissa. Täytteet voi käyttää mitä tahansa: peruna, kaali, riisi munia, lihaa, jne Nopea ja helppo resepti ei yeasted kakkuja kefir paistinpannulla. Alkaa valmistella sipuli täyte: I leikattiin pieniksi kaksi suurta sipulia ja 80 g pekonia


Pari minuuttia paistaa pekonia ja lisää sipuli pannulla. Paista yhdessä, kunnes täysin pehmeitä keula. Sipulit pitäisi olla kultainen.


Vaikka keula on liian kevyt, 120 ml jogurtti yrittää ajaa 1 muna ja lisää 1/2 tl suolaa 1 tl sokeria ja ruokalusikallinen kasviöljyä.


Seos perusteellisesti yhdistää käyttämällä teriön.


250 grammaa jauhoja, lisään puoli tl ruokasoodaa.


Jauhot alkaa puuttua seokseen lusikalla ensin, ja sitten kätensä.


Jatka vaivaamista taikina pöydälle. Tehtävänä on saada pehmeä taikina ei tartu käsiin.


Tässä on taikinan pitäisi olla


Laitoin taikina kulhoon ja peitä liinalla. Anna seistä 15 minuuttia huoneenlämmössä.


Lisää paahdetut sipulit 2-3 suolakurkkuja, hienonnettuna.


Voi sitoutua tähän, mutta minä lisätä toisen 1 keitetty kananmuna, kuutioiksi, too.


Kauli taikina ohueksi kakku


Leikata viipaleita palvelevan kuppi tai rengas


Laita täyte taikinan


zaschipyvaem taikina


Jos aiot Paista uunissa, voitele keltuainen pihvejä ja paista 180 asteessa kunnes tummumisen. Ja minä kokki pihvejä pannulla. Hyvin lämmitetty pannulla, kaada hieman kasviöljyä. Levitä leivonnaiset sauma alaspäin. Voit kattaa.


Paista molemmin puolin kunnes ne ovat kullanruskeita. Olen vielä hieman lopen sivuilla.


Piirakat valmiiksi! Hyvää ruokahalua!

Jos pidät resepti, muista jättää kommentin ja laittaa Kuten, otan hyvin onnellinen!

ainesosat:

taikina:

120 ml jogurttia

1 muna

1/2 tl suolaa

1 tl sokeri

1 rkl kasviöljy

250-300 grammaa jauhoja

1/2 tl sooda

___________

täyte:

2 isoa sipulia

80 g pekonia

3 suolakurkkua

1 muna

suolaa, pippuria

Pickle puola. Vanha resepti kirjasta 1927
Pickle puola. Vanha resepti kirjasta 1927

Viime aikoina olen kirjoittanut, että minulla oli vanha keittokirja, jossa on reseptejä ja vinkke...

Kuin kello: kermainen sai Laatutakuu osoitteesta 'Roskachestvo "
Kuin kello: kermainen sai Laatutakuu osoitteesta 'Roskachestvo "

Asiantuntijat ovat selvittäneet paras maslitse meidän voileipiä.Kuvat Yandex. kuvatOngelma nykyai...

Mikä on Rahman keittoa ja miten ruokaa heille. Resepti 19th century
Mikä on Rahman keittoa ja miten ruokaa heille. Resepti 19th century

Julkaista resepti keittokirja vanhoja astioita. Tänään näyttää mitä Rahman keittoa, miksi niitä k...