Herkullinen kahvi on loistava alku päivälle, elävyyden lisäys ja vain tuoksuva juoma. Ilman häntä aamu ei ole hyvä.
Mikä hänessä on niin erikoista?
Onko kahvi ja kofeiini se?
Kyllä, elinvoima on kofeiinin ansio. Mutta sitä ei löydy vain kahvista.
Kofeiinia löytyy useista elintarvikkeista, kuten teelehdistä, kaakaopavuista ja kolapähkinöistä.
Muuten tietyt tieteelliset tutkimukset osoittavat, että vihreä tee ja kaakao voivat virkistää jopa enemmän kuin kahvi. Siksi nämä juomat on suositeltavaa juoda ennen klo 15.
Riippumatta siitä, kuinka monta kofeiinimuunnosta luonnossa on, suosimme silti kupillista tummaa virkistävää juomaa. No, saat idean - kahvia.
Ja jos valitsemme kahvia elävyyden lisäämiseksi, jauhossa on paljon enemmän kofeiinia luonnollisista jyvistä.
Liukoisessa se on useita kertoja vähemmän. Siksi käsi yrittää edelleen sekoittaa toista mukia "nescafe" piristää, mutta järkeä ei ole.
Tärkeä!
Pikakahvin valmistamiseksi poistetaan viljan ylempi kuori, joka sisältää suuren määrän kofeiinia, ja sitten sitä käytetään erikseen - farmakologiassa lääkkeiden valmistamiseen.
Kahvin iloisuus biokemiallisissa prosesseissa - miten se toimii?
Ihmisen aivot sisältävät monia adenosiinireseptoreita, jotka säätävät muiden tehtävien lisäksi unen ja herätyksen mekanismeja.
Halu nukkua johtuu adenosiinista, mutta kofeiini on molekyylirakenteeltaan samanlainen ja se korvaa adenosiinin estäen sen sitoutumista reseptoreihin. Toisin sanoen lopetamme halun nukkua.
Tärkeä!
Kahvi erittyy nopeasti kehosta, eikä kofeiinijäämiä havaita 2,5 - 3 tunnin kuluttua.
Reseptorit ovat kuitenkin edelleen tukossa vielä 5-6 tuntia.
Tämä selittää suositukset juoda kahvia muutama tunti ennen nukkumaanmenoa, muuten et voi nukahtaa tai se on mahdollista, mutta vaikeuksin.
Määritetyn ajan kuluttua reseptorit palautuvat normaaliksi ja voivat jälleen yhdistää adenosiinin kanssa.
Ja vielä, on ihmisiä, poikkeus kofeiinin toimintasäännöistä, jotka kahvi nukahtaa.
Tutkimus vahvistaa, että geenikombinaatiot ja muu reseptorien uudelleenjako aivoissa ovat syyllisiä. Joskus se alkaa nukahtaa kupin kahvin jälkeen, tämä johtuu siitä, että kofeiini estää muita reseptoreita, jotka ovat vain vastuussa voimasta, se on sietämätöntä nukkua.
Yövuoro ja litraa kahvia = iloisuus?
Ei. Se ei toimi niin.
Jotkut uskovat, että mitä enemmän kahvia juot unettomana yönä, sitä iloisempia he tuntevat. Mutta se ei toimi.
Noin 2-3 kupillista kahvia estää lähes 50% reseptoreista ja vaikutus kestää 5-6 tuntia.
Muutama ylimääräinen kuppi kahvia ei anna sinulle mitään erityistä voimaa, mutta vain lisää väsymystä ja aamuun mennessä on epämiellyttävä "välkkyys".
Muuten, kahvin virkistävää vaikutusta voidaan tehostaa juomatta sitä ämpäreinä.
Viime aikoina tutkijat ovat tehneet useita tutkimuksia ja havainneet, että yhden kupillisen kahvin suurin energiatehokkuus voidaan saada yhdistämällä se greippimehuun tai greippiviipaleeseen.
Hyvä suorituskyky havaittiin myös vuonna kahvia sitruunalla, mutta appelsiinimehu ei antanut tällaista vaikutusta.
Kuitenkin "sekoituksen" ja lisääntyneen tehokkuuden kirkasta vaikutusta havaittiin joka tapauksessa enintään tunnin ajan.
Maito tai kerma päinvastoin hidastaa voiman vaikutusta, mutta samalla pidentää sen vaikutusta.
Jos sinun on pidettävä vakaa pitoisuus useiden tuntien ajan, on parempi juoda kuppi kahvia maidon kanssa.
Päätelmät:
- vain jauhettua ja juuri valmistettua kahvia
- kahvi + sitruuna tai greippi = kaksoisvoima
- yli 3 kupillista kahvia päivässä = nolla energiaa
Terveyttä kaikille!
Piditkö artikkelista?
Olet tervetullutTILAAkanavalle ja pidä siitä!
Aktiviteettisi on erittäin tärkeä tekijälle!
Kiitos lukemisesta loppuun asti!
Onnea sinulle!