Maukasta, helposti ja mikä tärkeintä - budjetin! Näin valmistettu isoäiti maaseudun uunissa perheen juhla. Ja kaikki ei riitä, tämä perunoita!
ainesosat:
1,5-2 kg perunoita
2 rkl. l. voisula
1 rkl. l. kuivattuja yrttejä (tilli siemenet, persilja)
0,5 litraa maitoa
1,5 tuntia. l. suolaa
1 h. l. mustapippuria
valmistus:
1. Perunat pestään ja puhdas.
Leikkaa viipaleiksi mukulat. Voit tehdä tämän käyttämällä raastin tai parempi käteen - veitsellä. Paksuus pisteitä ei ole enempää kuin 2-3 mm.
2. Sekoita peruna kupit voisulaa. Lisää suola ja mausta mustapippurilla.
3. Keraamisen tai lasi vuokaan lay perunoita, jotta kaikki piireissä muodostunut vaakasuoraan.
Ripottele yrttejä.
4. Kaada perunat kevytmaitoa. Maa aina lihavampia ostoksia, joten voit kaataa muottiin vähän kermaa.
Perunat pehmenevät.
5. Kuumenna uuni 180 astetta.
6. Peitä lomakkeen foliolla tai kannella perunat ovat kuivuneet muutaman ensimmäisen minuutin paistamisen.
7. Laita perunat kuumassa uunissa 30 minuuttia. Sitten saat, poista folio tai kannen ja palauttaa lomakkeen uunissa.
8. Paista perunat maidossa toisen 15-20 minuuttia, ennen kuin se on valmis.
Palvella sellaisia perunat suoraan muodossa taulukossa. Sitä syödään hyvin nopeasti, suuri lisuke mitään ateriaa.
Erityisen hyvä kotitekoinen suolakurkkua, paistetaan kebab tai lintu.
Hyvää ruokahalua!
Huomautus: Joskus en perunat hieman eri tavalla, se osoittautuu herkullisia ja jopa mehukas. Esimerkiksi näin:
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!