Välipalakakut ovat aina suosittuja. Ja jo nuorten vihannesten kaudella se on yleensä paras vaihtoehto sekä juhlaan että mihin tahansa ateriaan.
Kerron sinulle, kuinka monipuolistaa kesäkurpitsa-välipala kakku kuvilla.
Valmistan tällaisia kesäkurpitsa-kakkuja:
Pese nuoret kesäkurpitsa ja raasta keskipitkällä raastimella. Purista mehu, suola. Vatkaa 1-2 munaa ja sekoita kesäkurpitsaan.
Sitten voit lisätä jauhoja, raastettua juustoa, valkosipulia, yrttejä tai majoneesiseosta mannasuurimolla - kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja toiveistasi.
Joskus lisätään jopa jauhelihaa tai maksaa, joka on rullattu lihamyllyn läpi.
Paista tällaisia kakkuja voideltuun paistinpannuun 5 minuuttia kummallakin puolella. Tuloksena olevat tasaiset kurpitsa-pannukakut ovat murokeksiimme.
Kesäkurpitsa kakku juustolla ja tomaateilla
Voitele kukin kakku majoneesilla, ripottele raastetulla juustolla ja hienonnetulla valkosipulilla.
Taita päällekkäin ja kerros lisäksi yksi kakku tomaattiviipaleilla.
Jos valmistettu kuumista kakkuista, juusto sulaa ja saat niin herkullisen!
Kesäkurpitsa kakku porkkanoita ja sipulia - klassinen
Paista sipulit ja porkkanat nauhoina kasviöljyssä kullanruskeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Voitele kakut majoneesilla tai smetanalla ja kerrostettu paistamisen yhteydessä. Olisi mukavaa pitää valmis koottu kakku kuumassa uunissa 10 minuuttia.
Kesäkurpitsa kakku savustettua juustoa ja kurkkuja
Tässä tapauksessa juusto on makkaraa. Plus tuoreet kurkut ja valkosipuli. Raasta kaikki.
Voitele kakut majoneesilla, ripottele valkosipulilla, juustolla ja kurkkuilla.
Tuloksena on erittäin mielenkiintoinen, savustettu maku.
Kesäkurpitsa kakku vaaleanpunaisella lohella tai säilykkeillä
Paista sipuli puolirenkaissa. Keitä tai paista fileitä vaaleanpunaisesta lohesta tai muusta vähäraskaisesta kalasta.
Aseta jokaiselle kesäkurpitsa-kuorelle kerros paistettua sipulia, sitten verkko majoneesia ja kalaa. Voidaan täydentää raastetulla juustolla, mutta erittäin maukasta ilman sitä.
Kerää kakku, laita jääkaappiin ja liota muutaman tunnin ajan.
Syö heti!
Kesäkurpitsa kakku sulatettua juustoa ja kapelinkaviaaria
Se on yksinkertaista - sekoita pehmeä sulatettu juusto purkkiin capelin-kaviaaria tai käytä valmiita kaviaaria kermaisessa kastikkeessa.
Levitä kakkuille majoneesin sijaan.
Se osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi!
Kesäkurpitsa kakku sieniä
Paista erikseen sipulikuutiot ja hienonnetut sienet. Se on myös herkullista marinoitujen kanssa, mutta paistetut sienet ovat jotain!
Tässä tapauksessa majoneesi on parasta sekoittaa hapankermaan tai vähärasvaiseen.
Kesäkurpitsa kakku kanaa tai lihaa - miehille!
Tämä on kaikkein vaikein kakku täytteen ja suorituksen suhteen, mutta samalla se on myös herkullisin. Ehdottomasti kaikki kaiken ikäiset miehet pyyhkivät hänet pöydältä. Ja jos et lisää valkosipulia, lapset kysyvät lisäravinteita.
Kerrokset ovat seuraavat: sipulilla paistetut porkkanat, raastettua juustoa, paistettua jauhettua kanaa tai lihaa (voit pilkkoa savustettua kanaa tai pekonia) ja tee myös kerros sieni paistamiseen.
Voitele kaikki perusteellisesti hapan kerma tai majoneesilla, laita se kakkuun, ripottele juustoon ja muista laittaa se uuniin 5-10 minuutiksi, jotta kaikki on kunnolla kiinni.
Uskomattoman tyydyttävä, yksinkertainen ja herkullinen!
Tilaa kanava "Culinary notes about everything" sisään
Zen- <<< yli 2000 reseptiä lompakkoon ja ateriaan
Sähke- <<< reseptejä, vinkkejä, huumoria, valintoja, hyödyllisiä asioita
Instagram- <<< nopeat reseptit edistyneille
Yandex. sanansaattaja-<<< nyt olemme täälläkin
Kiitos lukemisesta loppuun asti!