Voi kulta 😉 Keittämällä okrohaa liemessä 👩‍🍳

Okroshkaa kutsutaan - kesällä pöydällä. Mutta meillä on se milloin tahansa vuodesta. Tämä tarkoittaa, että meillä on myös kesä milloin tahansa vuodesta. Joka tapauksessa pöydällä 😉😉😉

Kirjoitin jo, että keitämme okroshkaa jopa 31. joulukuuta.

Mutta siellä annoin reseptin okroshkalle kefiristä sinapilla. Tänään kerron sinulle toisen herkullisen muunnelman tästä monien suosikkiruokasta. Tarkemmin täyttövaihtoehdosta.

Kun he kutsuvat siellä okroshkaa:

"Välipala ja juoma yhdessä lautasessa"?

Eilen poikani valmisteli Kurua ja siellä hän kirjoitti, että varastin puolet kanasta liemeksi. Vau, tuolloin tiesin jo, että keittäisin okrohaa, koska kana kuuluu luokkaan ei rasvainen, ja tämä on tässä tapauksessa.

Liemi ei osoittautunut liian rikkaaksi, ja myöhemmin poistin osan rasvasta paperilla. Plus - kiristin liemi.

Mitä tarvitset ruoanlaittoon:

* tuoretta kurkkua - 1/2 kpl

* retiisi - 5-6 kappaletta

* vihreät / sipulit, tilli, persilja / olin hieman väsynyt, joten kuvassa kosteassa lautasliinassa

* peruna - 1 kpl

* muna - 2 kpl

* kanaliemi 1,5 litraa

* kana tästä liemestä

Pukeutuminen: smetana, sinappi, sitruuna.

👇👇👇

RE VALMISTELU 👩‍🍳

* munat ja perunat kiehua ja me siivoamme, kolme karkealla raastimella

* kana erillinen luista ja pilkkoa kuutiot

* retiisi ja kurkku minun, ja myös hieroa karkealla raastimella

* vihreät pilkkoa

👇👇👇

Lisätä kaikki ainesosat kireään liemeen, suola maku

Ennen tarjoilua lautaselle lisätä 1/2 tl sinappia, smetanaa ja puristaa ulos sitruunakiila 👇👇👇

Periaatteessa hapan kerma, sinappi ja sitruuna voidaan kaataa itse pannuun.

Mutta kanssamme jokainen rakastaa omalla tavallaan: jotkut lisää sinappia, jotkut smetanaa, toiset ilman sitruunaa.

Siksi jokainen järjestää lisäravinteita itselleen.

No, ja tämä on ohjaimeni Masya kirjoittaessani tätä reseptiä 😸

Kaikki on hallinnassa)

ON BOND APPETITE 🍽

Ja pieni sanoitus, tällä kertaa ei minun luomani, Internetistä:

Okroshka - puutarhan haju
Okroshka - kesä pöydällä !!!
Älä anna muodin mennä hänen päällensä
Eteenpäin okroshechkaan! Ole! ✌✌✌

For like plus in karma ✊! Tilaukselle - halaa 🙌 Kysymyksiin - vastaan ​​mielihyvin. ✌ Kaikki hyvä! 🙏