Teen nyt herkullista suklaavoita kotona! Kuten lapsuudessa! Kaikki maistui tuolloin paljon paremmin, jopa suklaavoi.
Näytin kaiken hyvin lyhyesti ja kerroin videossa (alle minuutissa):
Ensin sinun on sulatettava suklaa. Tämä voidaan tehdä eri tavoin. Helpoin tapa on laittaa se mikroaaltouuniin ja odottaa muutama minuutti. Mutta voit tietysti käyttää myös vesihauteita.
Sekoitan lusikalla.
Sinun on otettava voita maukkaana ja korkealaatuisena (on selvää, että jälkiruoan maku riippuu siitä), annan sen seistä pöydällä jonkin aikaa pehmentyä. Lisään voihin jauhettua sokeria ja kaakaota. Sekoitan sitä. Sitten lähetän sulatettua suklaata tänne.
On tärkeää, että suklaa ei ole kuuma!
Sekoita uudelleen hyvin ja laita voi muottiin, joka on peitetty kalvolla.
Kaikki! Laitoin sen lautaselle, poistan kalvon ja voit levittää sen pullaan)
Resepti:
• Voi (nimittäin voi, maukas ja laadukas!) - 200 g
• Suklaa - 25 g (lisätään aina tummaa suklaata)
• Kaakao - 2 rkl.
• Jauhettu sokeri - 80 g