🖐 Haluan tänään puhua alkupalasta, resepti keksittiin "tien päällä", tajusin, mitä kotona oli. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, on sääli, että tein niin vähän. Seuraavan kerran keitän kolme kertaa enemmän ja neuvoin teitä, koska tällainen alkupala hajoaa hyvin nopeasti (minä itse "tukehdin" puolet, enkä ollenkaan häpeä).
Monet lukijoistani tietävät, että valmistan usein jotain lavashiin perustuvaa, minulla on aina pakastimessani vain tällaisia tapauksia varten. Jaettuun leivinastiaan, jonka halkaisija oli 19 cm, käytin kahta ohut, noin 30 * 30 cm pita-leipää.
Tarvitset vain kaksi ainesosaa täytteenä + suosikki liha-maustesi. Käytän jauhelihaa, noin 450 grammaa ja 200 grammaa juustoa.
Muista suolata, pippuria ja lisätä mausteita. Halutessasi voit lisätä sipulin pilkkomalla se tehosekoittimella.
Täyte on jaettava kahteen arkkiin pitaleipää, levittämällä se ohueksi kerrokseksi, kääri rullat.
Leikkain rullan useisiin osiin ja laitoin sen pystysuoraan muotoon kuten kuvassa.
Laitoin jokaiselle kappaleelle melko vähän voita ja lähetin sen uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutin ajan.
Ripottele vähän juustoa 5 minuuttia ennen keittämistä ja lähetä se takaisin uuniin.
Tarjoile heti, sämpylät ovat erittäin maukkaita sekä kuumina että kylminä. Muista kokeilla sitä, olen varma, että monet rakastavat sitä 👍.
Ainekset:
2 arkkia ohutta lavashia,
jauheliha 450 grammaa,
juusto 200 grammaa,
voita 30 grammaa,
suola ja mausteet maun mukaan
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Voi hyvin!