Tervetuloa herkulliseen, terveelliseen (joskus ei niin очень) ruokakanavaan.
Tänään jaan täytettyjen paprikoiden reseptin, jonka opin vähän aikaa sitten sukulaisiltani. Tämän ruokalajin valmistamiseen on monia reseptejä, joku hauduttaa paprikat liemellä, joku paistaa uunissa ilman kastiketta, ja tämä resepti ei ole vain maukas, mutta myös terveellinen ...
Herkullisinta on tietysti käyttää tuoretta paprikaa, mutta tällä kertaa "viimeistelen" viimeisen paketin viime kesänä pakastettua paprikaa.
Käytän jauhettua kanaa, johon lisätään sipulia, hienonnettua tehosekoittimella ja hyvin pestyä tattaria, suolaa ja mausteita maun mukaan.
Sekoita jauheliha hyvin ja täytä ne paprikoilla, laita ne leivinastiaan ja ala valmistaa kastiketta, jossa ne paistetaan.
Kastiketta varten on tarpeen paistaa pannulla, jossa on pieni määrä öljysipulia, valkosipulia, porkkanaa, joka on raastettu hienolla raastimella. Lisää sitten tomaattipasta, smetana ja vesi, sekoita hyvin ja kiehauta.
Lähetä saatu kastike paprikoille ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-50 minuuttia.
Tulos on erittäin maukas, mehukas ja terveellinen täytetty paprika, joka ei edes tarvitse lisuketta dish.
Ainekset:
Pippuri 13 kpl
Jauheliha 500 grammaa
Sipuli 2 kpl
Porkkana 1 kpl
Valkosipuli 2-3 neilikka
Tomaattipasta 1 rkl
Kermaviili 100 grammaa
Suola ja mausteet maun mukaan
Lue myös: Fitnesspizza🍕 ilman taikinaa laihdutukseen. Erittäin maukas ja vähän kaloreita
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!