Kukapa ei rakastaisi kana?! Kun nämä siivet maailma on erilainen. On epärealistista herkullista kanaa!
Resepti Kanansiivet juustoa uunissa
ainesosat:
3 litraa. kylmä vesi
1/4 cup suola
1 laakerinlehti
1 h. l. kuivattiin timjami
1 h. l. kuivattiin oregano
1 h. l. kuivattiin rosmariini
1,5-2 kg kanan siipi
8-10 valkosipulinkynttä ja suuri ripaus suolaa
3-4 ruokalusikallista. l. oliiviöljyä (maun)
1 rkl. l. mustapippurilla
2 tl paprikaa ja add cayennepippuri tehdä vielä terävämpi
2 rkl. l. korppujauho
1 kuppi parmesanjuustoraastetta
kermainen italialainen kastike
70-80 gr. balsamiviinietikka
valmistus:
Laadimme kaikki tarvittavat ainekset tehdä siivet.
Pestään siivet, leikkaa ne niiden osat.
halutaTILAAkanavallani :)
Kaada pannulla 3 litraa. kylmää vettä, sitten kaadetaan se etikkaa, lisätään suolaa, rosmariini, laakerinlehti, oregano ja timjami.
Kuumenna kiehuvaksi.
Kiehuvaan veteen huolellisesti jättää siivet, kiehauta uudelleen ja kiehua varttitunnin.
Laita keitetyt siivet grilli, jätä se varttitunnin. Tänä aikana, siivet kuivua ja jäähtyä.
Hiertoliuos valkosipuli ja hyppysellinen suolaa tasalaatuiseksi.
Sekoita muussattu valkosipuli oliiviöljyä, punainen ja mustapippuria.
Omit tuloksena suolakurkku siivet hyvin romahtaa.
Lisää sitten korppujauhoja ja jälleen hyvin luuton siivet.
Lopussa Kaada ½ cup parmesanjuustoraastetta hieno raastin, ja viimeisen kerran luutonta lihaa.
Sirotellaan uunipelti oliiviöljyä, levitä se siivet.
Ripottele loput juustoraastetta.
Kuumenna uuni 230 astetta.
Paista siivet 20-25 minuuttia.
Ja... nauti !!!
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAkanavallani
ja laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!