Hei, nimeni on Oksana! Terveisiä kaikille, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että reseptini ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Raejuusto on täydellinen terveellinen tuote! Marjoilla, hunajalla ja vain sokerilla se on jo herkullista. Mutta loppujen lopuksi haluat aina lisätä jonkinlaisen valikoiman valikkoon - ja tässä tapauksessa raejuustoa voidaan käyttää pääainesosana leivonnaisia varten.
Jokin aika sitten julkaisin reseptin erittäin rehevistä ja herkullisista juustorukoista, joita kypsennän uunissa. Ja jos et ole vielä nähnyt tätä reseptiä, jätän linkin siihen tämän julkaisun loppuun - mene eteenpäin, ehkä se kiinnostaa sinua!
Ja tänään haluan tuoda huomiosi täysin erilaisen reseptin erittäin maukkaalle juustoherkulle.
Tämä on pehmeä sulatettu suklaajuusto: se on erittäin helppo valmistaa ja kestää koko viikon - ja se maistuu enemmän kuin minulle levitetty suklaa!
Keittämisen ainesosat:
Raejuusto (kotitekoinen, rasvainen) - 200 g
Kananmunat - 1 kpl.
Sokeri - 2 rkl. l.
Voi - 30-40 g
Suklaa - 30-40 g (voit tehdä ilman sitä)
Kaakaojauhe - 1 rkl. l.
Suola - hyppysellinen
Sooda - 1/3 tl l.
Ja aloitamme ruoanlaiton ...
Raejuusto, kuten jo kirjoitin, tällaisen sulatetun juuston valmistamiseksi on otettava rasvainen ja hyvälaatuinen - ja on parempi, jos se on kotitekoista. Laitamme sen astiaan, joka voidaan laittaa vesihauteeseen.
Lisää muna, sokeri, ripaus suolaa, sooda juustoaineeseen ja haluttaessa lisää pieni vanilliini.
Jauhetaan upotussekoittimella tasaiseksi - tätä ei välttämättä tehdä, mutta sitten prosessi kestää vähän kauemmin.
Aseta kulho massa-massaa kattilaan kiehuvalla vedellä ja tuo sisältö jatkuvasti sekoittaen - se kestää 7-10 minuuttia.
Lisää seuraavaksi suklaa ja kaakaojauhe - voit käyttää yhtä asiaa, mutta lisätä määrää hieman. Sekoita, keitä vielä kaksi minuuttia ja poista vesihauteesta.
Laita voi heti kuumaan massaan, sekoita.
Herkullisen suklaasulatusjuuston valmistusprosessi on melkein valmis, on vielä saatettava se haluttuun koostumukseen jäähdyttämällä! Kaada se sopivaan astiaan / astiaan ja laita se jääkaappiin. Ja tunnin kuluttua tarjoillaan voileipiä kanssasi herkullisella raejuustopastalla teetä varten. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ja täältä löydät reseptin juustorukoille: Vaivaan yksinkertaisimman juustomassan ilman hiivaa ja paistan pörröisiä munkkeja uunissa: nopea, yksinkertainen ja erittäin maukas
Ystävällisin terveisin, Oksana!