Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani tervehtiä kaikkia, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Mikä tahansa kasvissalaatti on hieno lisä pääruokaan, ja samalla terveellinen valikoima jokapäiväisiä ja lomavalikkoja! Jokainen kotiäiti haluaa miellyttää ja yllättää kotitaloutensa uudella.
Tänään haluan tarjota sinulle yhden mutkaton versio herkullisesta kasvissalaatista.
Huolimatta siitä, että kaikki reseptin ainesosat ovat yksinkertaisia, salaatti osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, ja olen varma, että monet pitävät reseptistä!
Ja lisää vaihtelua varten tämän julkaisun alaosaan jätän muutaman linkin muihin aiemmin julkaisemiini salaattiresepteihin. Katsokaa - haluat ehkä kokata jotain huomenna!
Ainesosat kasvisalaatin valmistamiseksi:
Keitetyt punajuuret - 1 kpl. (keskikokoinen)
Valkoinen kaali - 350 g
Raakaporkkanat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Vihreä omena - 1 kpl.
Sitruunamehu - 2 rkl l.
Sokeri - 1 tl l.
Suola - 1/2 tl l.
Kasviöljy - 3-4 rkl. l.
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Ensinnäkin meidän on keitettävä punajuuret - tämä voidaan tehdä illalla. Vaikka onkin tapa valmistaa se nopeasti mikroaaltouunissa - tätä varten riittää, että laitat sen muovipussiin ja lähetät sen mikroaaltouuniin kirjaimellisesti 15 minuutiksi. Tässä tapauksessa punajuuret ovat valmiita, kun loput ainesosat ovat valmiita!
Valkokaali on hienonnettava.
Hiero sitten raakaa porkkanaa karkealla raastimella tai erityisellä raastimella, joka on tarkoitettu korealaisten porkkanoiden ruoanlaittoon. Leikkaa kuoritut sipulit puolirenkaiksi ja yhdistä kaaliin. Lisää suola ja hiero kevyesti käsillesi, jotta kaali muuttuu pehmeämmäksi ja antaa vähän mehua.
Lisää sitten sokeri, kaada sitruunamehu, sekoita.
Nyt täällä karkealla raastimella hieromme keitetyt punajuuret, sekoitetaan.
Lopuksi kuori omena, myös raasta se ja lisää loput ainesosat kulhoon.
Tankkaukseen käytämme mitä tahansa kasviöljyä mieltymyksemme mukaan. Sekoitamme. Salaatti valmis! Salaatti on erittäin maukas ja mielenkiintoinen pikantti maku, ei ole edes häpeä palvella tätä juhlapöydässä. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ja tässä on mielenkiintoisempia salaattireseptejä:
Ankaran viikinkisalaatin "norjalainen" valmistaminen: tai jokin muu versio herkullisesta, yksinkertaisesta perunasalaatista
Valmistan nopean ja maukkaan salaatin pavuilla: onnistun valmistamaan sen 10 minuuttia ennen vieraiden saapumista
"Epätavallinen" salaatti: yksinkertainen resepti herkulliselle kanasalaatille, jossa on korealaisia porkkanoita ja munapannukakkuja
Ystävällisin terveisin, Oksana!