LATTE kotona ilman kahviautomaattia on todellisuus.
Jotta tulos olisi miellyttävä erinomaisella maulla ja miellyttävällä ulkonäöllä, noudata muutamia yksinkertaisia sääntöjä valmistellessasi täydellistä kahvijuomaa.
Vaiheittainen videoresepti voidaan katsoa täältä
Ainekset:
Maito, jonka rasvapitoisuus on 3,2% - 200 ml
Pikakahvi 1 tl (2g)
Keitettyä vettä 50ml
Kaneli, raastettu suklaa maun mukaan.
1. Maitoa ei pidä kiehua, muuten juoman maku muuttuu eikä maitovaahto toimi vatkattaessa.
Kaada maito kattilaan, pane tuleen, kuumenna 60 asteeseen. 2-3 minuuttia kuluu ja näkyviin tulee maitomainen kalvo sekä miellyttävä maitomainen aromi, poista se lämmöltä.
2. Vatkaa maito vaahdottimeksi tehosekoittimella tai ranskalaisella puristimella. Voittaminen kestää 2-3 minuuttia.
3. Kaada vaahdotettu maito lasiin; sen pitäisi hiutale. Kun olet valmistanut pikakahvin, saat KOLME kerrosta: maito, kahvi ja vaahdotettu maito ovat juoman tavaramerkkejä.
4. Valmista pikakahvi ilman sokeria maidon hilseilemisen aikana.
5. Kaada sitten kahvi maitoon ohuena virtana ja koristele maitovaahdolla.
6. Aromaattinen juoma on valmis. Lisää sokeria maun mukaan, ripottele päälle raastettua suklaata tai kanelia.
Muista, että hyvä esitys on tärkeä osa menestystä. LATTE-juomaa on tapana juoda pitkästä, lyhyestä varresta, tavallisesta tai kahvalla varustetusta lasikupista.
Ruoaa ja nauti herkullisesta LATTE: sta kotona. Tykkää, kirjoita kommentteja, tilaa kanava, jaa resepti sosiaalisissa verkostoissa ja ystäviesi kanssa!
- Tilaa my YouTube-kanava "Omat reseptit", siellä on paljon herkullisia ruokia: on.gd/8v8u36
- Oma INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/