Tänään teemme erittäin maukkaan vihreän kastikkeen valkosipulinuolista ja mausteista ilman säilöntäaineita ja muita epäterveellisiä lisäaineita.
Ainekset:
1. Valkosipulinuolet (kourallinen)
2. Valkosipulinkynsi (1-2 kpl)
3. Pellavansiemenöljy (kolmasosa lasista)
4. Jauhettua punaista ja mustapippuria (2 ripaus)
5. Kurkuma (hyppysellinen) on mahdollista ilman
6. Sitruuna (puolikas)
7. Kuoritut kurpitsansiemenet (kourallinen) voivat olla ilman
8. Tilli (nippu)
Valmistautuminen
Otamme valkosipulin nuolet (voit pakastimesta), laita ne sekoitussäiliöön, lisää valkosipulinkynsi, tilli, kurpitsansiemenet (liotettu yön yli veteen), kaada öljy, kaada pippuria, kurkumaa, ripottele sitruunamehulla (jos et tee ilman kurpitsansiemeniä, voit ensin voittaa voin sitruunamehulla ja lisätä sitten kaiken levätä).
Sitten kierrämme tasaiseksi noin minuutin ajan. Siirrämme kätevään purkkiin ja maistamme tämän upean vihreän kastikkeen pääruokien kanssa (sitä säilytetään jääkaapissa pari päivää, mutta on parempi syödä kaikki tuoreena). Hyvää ruokahalua!
Nyt tiedät, miten voit käyttää terveellisiä valkosipulinuolia kaikkina vuodenaikoina.
Jaa reseptisi ja tilaa kanava, ystävät!