Hei ystävät! Näiden pannukakkujen resepti sisältää erittäin hiilihapotettua kivennäisvettä. Perheeni rakastaa pannukakkuja täytteellä ja ilman. Jos vain olisi. Siksi kokeilen aina ja ehdotan sinua Katsomitä lopussa tapahtui.
VIDEO-RESEPTI
Pannukakkuja kivennäisvedellä kanaa ja sieniä
TAIKINA
- Sekoita munat sokeriin ja suolaan, lisää puolet maidosta.
- Sekoita jauhoja niin, että taikinassa ei ole kokkareita.
- Kaada jäljellä oleva maito.
- Lisää taikina taikinaöljyä, sekoita ja jätä puoleksi tunniksi.
- Sekoita taikina ja lisää kuohuviiniä.
- Voit paistaa pannukakkuja heti.
- Voitelen pannun öljyllä vasta ennen ensimmäisiä pannukakkuja ja paistan loput kuivassa pannussa.
- Pannu on lämmitettävä erittäin voimakkaasti.
- Taikinan on oltava melko juoksevaa ja virtaavaa hyvin pannulla.
- Tästä taikinamäärästä sain 15 pannukakkua.
TÄYTE
- Täytteenä otin hienonnettua kanaa ja sieniä.
- Sekä sipulia, kermaa, jauhoja ja mausteita.
- Pilko ja paista sienet ja sipulit.
- Tärkeintä on haihduttaa neste niistä.
- Lisää kana ja paista kaikki yhdessä miedoksi.
- Täyte on maustettava suolalla ja pippurilla.
- Lisää kerma ja tärkkelys siihen.
- Kuumenna kaikki kiehuvaksi ja kuumenna 3-5 minuuttia.
- Täytteen on annettava jäähtyä hieman ja pannukakut voidaan rullata.
AINESOSAT
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!
Pannukakku reseptit jokaiseen makuun:
- Tiramisu-pannukakku
- Pannukakkuja juustolla ja sienillä
- Avarat pannukakut raejuustolla
Jos pidät reseptistä, kirjoita kommentteja, jaa tapasi paistaa pannukakkuja Shrovetidelle ja muulle.